Le 12 septembre dernier, les plus belles vaches montbéliardes de Haute-Saône défilaient sous le chapiteau du pôle élevage de Malbouhans : 87 femelles triées sur le volet par les centres d’élevage. Ce concours a aussi servi de cadre à l’OS Montbéliarde pour la formation de trois nouvelles juges féminines.

« Après une première cession en juin, nous étions hier en formation dans le Doubs, explique Charlène Cuche : le matin dans les locaux de l’OS à Roulans, et l’après-midi au Gaec Garneret à Villers sous Montrond. Nous avons pu nous entraîner dans cet élevage à commenter nos classements au micro. »

Fille d’éleveur, et passionnée de montbéliarde, la jeune femme a passé un bac pro au CFA de Châteaufarine et projette de reprendre la ferme familiale. « Avec mes deux collègues, nous avons beaucoup apprécié la très bonne ambiance de ce concours : les éleveurs ont joué le jeu et nous ont très bien accueillies ! »

Sur le ring, Anne-Laure Bontemps, Marie-Ange Cassard et Charlène Cuche ont donc officié en binômes toute la journée pour départager les 13 sections et sous-sections. « En général nous étions en phase pour le classement. »

Du côté des jeunes vaches, c’est Ayariba (Octet jb sur Logan), appartenant au Gaec d’Argirey qui remporte le titre de meilleure mamelle, devant Bretonne (Nikos sur Ibidem) au Gaec de la Marnière et Boule (Micmac sur Jal) au Gaec Vigneron. « Nous avons privilégié l’absence de volume et l’équilibre dans notre choix. C’est une mamelle très solide, dotée de trayons bien dimensionnés», précise Anne-Laure Bontemps.

Azalée (Micmac sur Ionone), de l’EARL Brie, est sacrée championne jeune. « Vous pouvez admirer cet animal très complet, avec une ligne de dos exceptionnelle, une mamelle très vivante, des aplombs secs et un type très laitier ! » Parmi les vaches adultes, Virlamiss (Nikos sur Cantadou) chez Olivier Hugueny obtient le prix de meilleure mamelle.

« C’est une mamelle admirable, avec peu de volume, des trayons réguliers et bien implantés. Le bloc arrière est exceptionnel. », justifie Marie-Ange Cassard.

Quant à la championne adulte, c’est une vache bien connue pour avoir participé aussi bien au concours général agricole, qu’à Eurogénétique : Ucarina (Micmac sur Nikklas), chez Jean-Pierre Gutnecht à St Barthélémy. « C’est la plus complète en corps et en mamelle, elle présente un potentiel très équilibré. La ligne de dos est parfaite, le bassin éclaté et la mamelle est exceptionnelle, très vivante. »

Enfin, c’est le moment tant attendu de la désignation du meilleur lot. Tous les centres d’élevage rivalisent d’ingéniosité pour aligner cinq vaches les plus proches possibles en taille, conformation, mamelle…

Les quarante animaux occupent la quasi-totalité du ring. Et c’est le verdict : troisième, le lot de Gy. « Un lot assez homogène, assez bon dans les jarrets, avec des mamelles très homogènes », précise Marlène Cuche. Second, Fouchécourt-Jussey.

« De grandes vaches avec de bons bassins et des mamelles plus qu’acceptables, de bons blocs arrières. », assure Marie-Ange Cassard. Premier, Villersexel-Héricourt. « Nous n’avons pas hésité une seconde, c’est un lot qui se marie parfaitement, tout s’accorde bien, autant les bassins que les mamelles », conclut Anne-Laure Bontemps.

Bruno Lambert, président du syndicat d’élevage, n’a pas manqué de remercier chaleureusement les trois juges, avant d’annoncer les prochains rendez-vous : « Nous partons à Cournon avec 10 vaches le mois prochain, et en janvier, c’est une première, nous serons à Lausanne avec sept vaches, je compte sur la mobilisation de tous les centres d’élevage pour proposer les meilleures. »