Après l’Inde, la Foire du Jura revient à des destinations un peu moins lointaines puisque le Portugal sera l’invité d’honneur de l’édition 2009, du 2 au 5 octobre, dans l'enceinte de Juraparc, à Lons-le-Saunier.
Le Portugal, invité d’honneur de la Foire du Jura 2009 ! L’initiative est heureuse à bien des égards. Certes, elle permettra au commun des Jurassiens de découvrir un peu mieux ce pays européen qui n’est qu’à quelques heures de route. Mais surtout, elle donnera aux Jurassiens d’origine portugaise – et ils sont nombreux – l’occasion de se retrouver et de partager leurs valeurs, leur culture…
Une culture historique, fondée sur les conquêtes de ce pays de navigateurs. Il faut savoir que le portugais est aujourd’hui la sixième langue parlée dans le monde, par près de 200 millions de personnes dans huit pays éparpillés sur tous les continents !
De nombreux Portugais sont venus s’installer dans le Jura, dans les années soixante. Parfaitement intégrés, ils aiment cependant à se retrouver au sein d’associations où ils cultivent leur folklore et leurs traditions. Le groupe folklorique Alegria do minho de Saint-Claude est de cellesci.
Ce groupe composé d’une quarantaine de musiciens, chanteurs et danseurs en costumes traditionnels, a trouvé son inspiration dans la province de Minho, au nord du Portugal. Ses chants et ses danses traduisent la vie paysanne du siècle dernier et sont interprétés dans la plus pure tradition « Minhoia ».
Le groupe folklorique Saudades de Portugal, les tambours « os peixinos » mettront également à l’honneur le folklore lusitanien.
Et, pour rester dans la couleur du pays, le sommelier Philippe Troussard, lauréat du concours du meilleur sommelier du Jura en 2005, proposera un itinéraire gustatif à la découverte des vins de Porto (lundi 5 octobre, à 11 h). L’ambiance portugaise sera de rigueur, chaque soir, de 19 h à minuit.
Et en particulier le samedi 3 octobre, pour une exceptionnelle soirée fado, animée par Casimira Alvès.
Autre clin d’œil avec la présentation de chevaux lusitaniens. Le prestige de ce petit cheval vraiment surdoué, fit qu’il s’imposa au fil des siècles dans tout le monde méditerranéen. Recherché par les rois et princes, l’étalon fut utilisé dans l’Europe entière, pour améliorer les élevages locaux. Il est certain que toutes les races chevalines actuelles sont marquées par son sang ardent et précieux.
Aujourd’hui, le lusitanien pure race est le cheval d’excellence de l’art équestre.
Il est celui qui procure le plus grand plaisir à la monte. Il continue de surprendre par son aptitude naturelle à l’obstacle et à l’enseignement.
Invités par la chambre d’agriculture du Jura, l’élevage jurassien et les producteurs fermiers occuperont respectivement deux chapiteaux. Dans le premier, les plus beaux spécimens de leurs productions seront réunis : vaches montbéliarde, simmental, limousine et autres, chevaux comtois et de selle, brebis, chèvres, truie et porcelets, volailles, espèces piscicoles…
Les visiteurs pourront approcher et faire connaissance avec la vie de ces animaux grâce aux informations qui seront délivrées sur des panneaux conçus à cet effet et par un échange avec les techniciens et exploitants agricoles qui animeront la ferme.
Le second chapiteau est réservé au marché de producteurs et à la dégustation de produits très divers : charcuterie, fromages, viande grillée, miel, etc. Les représentants des filières porcine, ovine, bovine et équine seront rassemblées sur un pôle de valorisation de la viande avec Bevifranc.
Le syndicat apicole et le Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse seront également présents.
