Selon un sondage réalisé par l’Ifop pour Dimanche Ouest France du 27 septembre (*), les Français soutiennent massivement le mouvement des grévistes du lait. Pour autant, les consommateurs sont-ils prêts à changer leurs comportements d’achat ?
La réponse à cette question ne devrait pas tarder car chacun trouvera désormais dans les rayons de son super marché, le lait « Éleveur laitier de France » action lancée à l’initiative de la FNPL. Cette opération vise à valoriser les laits produits en France.
En faisant le choix d’acheter ce lait, le consommateur dit aussi son choix pour un produit certifié de qualité, produit localement par des éleveurs qui participent à la vie économique du pays, à l’aménagement de son territoire et à l’entretien de ses paysages. Car, c’est une chose que d’exprimer sa sympathie à l’égard des éleveurs, mais c’est une autre chose que d’accorder ses actes avec ses intentions.
Jusqu’à présent la consommation dite « citoyenne », celle qui concerne par exemple le commerce équitable, s’adresse à seulement entre 5 et 10% des consommateurs.
En général, en effet, dans les rayons des supermarchés ce qui déclenche l’acte d’achat, c’est d’abord le prix. Les directeurs du marketing de la grande distribution l’ont si bien compris que leur communication porte d’abord sur l’offre de produits à bas prix.
Cette opération « Éleveurs laitiers de France » donnera peut-être l’occasion de voir émerger une nouvelle forme de « consommation citoyenne ». Réponse dans quelques semaines !
(*) Ce sondage a été réalisé par téléphone les 25 et 26 septembre auprès d’un échantillon représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus.
Retrouvez le détail de cette opération sur le site Internet : www.laitdici.fr
