Filière porcine
Jura agricole et rural
Publié le: 12 novembre 2009
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Selon le Syndicat des entreprises de viande (SNIV-SNCP), le gouvernement américain a décidé de débloquer 151 millions de dollars pour l’achat de viande porcine dans le cadre de l’aide alimentaire.
Cette pratique également utilisée par le Canada, permet de soutenir le marché du porc dans un cadre autorisé par l’OMC.
Comme en Europe, le porc est en crise outre-atlantique et ce malgré la faiblesse du dollar qui permet de stimuler les exportations.
Depuis deux ans, selon le Conseil national des producteurs de porcs américains, les éleveurs perdent 21 dollars (près de 15 euros) par porc mis en marché.
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