Ce début d'année marque un tournant pour l'élevage ovin ! Certes, il nous reste un an à tenir avant de retirer le fruit de notre travail mais nous avons aujourd'hui toutes les cartes en mains pour faire basculer l'équilibre, la santé et l'avenir de nos exploitations.
Pour autant, il ne s'agit pas d'attendre les bras croisés : il faut dès à présent se battre pour revaloriser notre produit et garder un œil critique sur nos fermes, afin de tirer les charges au plus bas.
L'identification, les épidémies, les aléas climatiques et les différentes crises sont autant de défis auxquels nous devrons faire face. Je ne doute pas de notre capacité à les surmonter car nous avons toujours su nous relever et nous continuerons à le faire !
Je tiens aussi à affirmer notre soutien au secteur laitier qui subit actuellement une crise majeure. Qui, mieux que nous, peut comprendre ces éleveurs ? Cela fait quinze ans que nous subissons la même crise, quinze ans que nous n'arrivons pas à payer nos charges… Alors oui, nous compatissons et nous les comprenons !
N'oublions pas non plus notre rôle majeur dans l'alimentation humaine et l'entretien de l'espace : la société a besoin de nous et de beaux jours s'annoncent pour notre filière…
