Résidus de médicaments dans de la viande brésilienne
Jura agricole et rural
Publié le: 18 novembre 2010
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Les autorités sanitaires suisses ont refusé une cargaison de viande de bœuf hachée originaire du Brésil suite à la découverte de résidus d’ivermectine, un médicament antiparasitaire.
Des lots brésiliens de viande contaminée par ce médicament auraient également été mis à jour aux États-Unis.
Ces deux découvertes pourraient conduire l’UE à procéder à une réévaluation des mesures de maîtrise des risques à l’encontre de cette substance.
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