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Fabrice Genin a cité en exemple le travail des JA de Côte-d’Or sur le dossier contractualisation. |
Après une partie statutaire qui s'est déroulée à huis-clos, l'assemblée générale de Jeunes Agriculteurs du Jura a permis aux invités réunis à Censeau de débattre sur le thème complexe de la contractualisation entre filières.
C’est Fabrice Genin, céréalier en Côte-d’Or, qui ouvre le débat sur la contractualisation, thème de l'assemblée générale qui a réuni une cinquantaine de JA à la Maison du Temps Libre de Censeau. Il cite l'exemple du travail réalisé par les JA de son département sur le thème de la contractualisation, au moment du bilan de santé de la PAC.
« L'objectif était d'éviter les clivages entre les productions car ce débat de la division est dommageable pour notre métier. En Côte-d’Or où se côtoient un grand bassin allaitant et un bassin céréalier, la volonté des JA a été d'organiser, de gérer l'autonomie des exploitations par bassin de production, d'éviter que les agriculteurs se battent les uns contre les autres pour des budgets PAC toujours aléatoires.»
L'impossible prix moyen
Alain Seguin n'était pas venu pour « faire la pub » de la coopérative Terre Comtoise qu'il dirige. Mais il a néanmoins rappelé quelques chiffres sur l'activité du numéro un de l'aliment du bétail en Franche-Comté, sa « logistique d'approche, car on est capable de produire en Franche-Comté ce qui sera consommé dans la région... »
À Terre Comtoise, plus de 64 000 tonnes sont contractualisées avec des céréaliers « qui veulent assurer leur revenu poursuit le directeur qui relève également la difficulté voire la quasi-impossibilité de fixer un prix moyen sur du long terme.»
Michel Duvernois, son homologue de la coopérative Bourgogne du Sud, parle aussi d'Extrusel, union de coopératives et de fabricants d'aliments régionaux dont l'objectif fondateur était la production de biocarburants et la fourniture de protéines locales. Son discours va de « notre dépendance de l'étranger sur les approvisionnements en engrais » jusqu'à, en matière de valorisation de la matière organique, « la contractualisation du compostage près des lieux d'utilisation », avec pour objectif majeur de « faire un atout de la variété des productions que nous avons en Bourgogne et Franche-Comté ».
Réinventer l'avenir
Pour Frédéric Perrot, le président de la FDSEA du Jura, « la spécialisation des exploitations a conduit à la catastrophe. Chaque fois, on est passé à côté et aujourd'hui le handicap est important... Je n'ai pas de solution miracle pour l'avenir. Mais c'est à nous de le réinventer, de prendre une multitude d'options, pourquoi pas d'envisager de faire des céréales, y compris à Nozeroy ! Mais il ne faudra pas qu'on soit frileux ! »
Dominique Chalumeaux, le président de la chambre d'agriculture du Jura, reconnaît lui aussi que la « contractualisation est nécessaire mais qu'elle sera difficile à mettre en place ». Il cite quelques chiffres basiques qui montrent les limites d'un système dont la portée réelle le laisse sceptique : « Tout le monde est dans l'option de l'opportunité à court terme plutôt que dans la rentabilité à long terme ».
Soyons des GPS !
Emmanuel Courvoisier, le secrétaire général des JA joue son rôle de « poil à gratter » en reprochant aux coopératives d'agir plus comme des entreprises que comme des coopératives et leur demande « d'imaginer une nouvelle forme de marché pour demain »... La réponse du berger à la bergère vient d'Alain Seguin qui invite les jeunes agriculteurs à apporter leurs idées, à rejoindre les conseils d'administration des coopératives.
« Des GPS, des gens qui proposent des solutions » : la formule a été lancée par Jérémy Bolon, ce jeune producteur de lait standard installé dans l'Ain et qui, à Censeau, apportait la parole de JA national. Et face au désengagement de l'Europe dans la gestion des marchés, ajouté aux effets sur les prix des catastrophes naturelles et autres, il a invité les participants à réfléchir sur cette problématique de la contractualisation entre filières et surtout la manière d'en maîtriser les effets dans le cadre d'un contrat où chacun doit être gagnant.
