Laurent Boivin, producteur de lait à Devrouze (Saône-et-Loire) et président de l’union laitière Jura-Bresse, le groupement de producteurs Danone de Bourgogne du sud, décrit les négociations avec l’industriel laitier depuis le début de l’année 2011.
Comment se prépare la contractualisation avec Danone ?
Laurent Boivin : Le groupement de producteurs et l’entreprise se sont entendus sur une version politique, établie le 4 novembre dernier.
Le contrat final se compose de deux documents : un contrat-cadre global signé par le groupement et un contrat d’application signé par le producteur.
Le groupement de producteurs est missionné pour examiner, voire signer les évolutions ultérieures de ce contrat. La signature du contrat-cadre devrait avoir lieu avant la fin d‘année et celles des contrats d’application début 2012.
Dans quel climat se sont déroulées ces négociations ?
LB : Si toutes les parties se montrent satisfaites de la validation finale du contrat, plusieurs réunions ont été nécessaires, depuis janvier 2011, pour aboutir à cette version politique.
Après une réflexion commune sur le modèle contractuel souhaité, les producteurs ont d’abord disséqué la première version de Danone.
L’adaptation du texte à leurs critiques a engendré une seconde version qui a été discutée puis améliorée.
Ce contrat est vivant et susceptible d’évoluer selon les évènements, le marché. Il a été obtenu dans une ambiance partenariale et est porteur d’avenir.
