La race montbéliarde dispose de 37 places au Salon de l’agriculture. Les places sont réparties au prorata des vaches inscrites au service élaboré par secteur. Le concours se déroulera dimanche 4 mars de 13h00 à 15h30, sur le grand ring et débutera par une présentation des fromages liés à la race montbéliarde, par la remise du challenge France Upra Sélection et de Sabots d’or par France Contrôle laitier. La liste des 68 vaches en lice est disponible sur le site : www.montbeliarde.org

Le Jura ne présentera que quatre vaches qui resteront jusque mardi à Paris. « Un choix d’autant plus difficile à réaliser , reconnaît Lucien Cêtre. Aujourd’hui la barre est très haute en morphologie, taille, mamelle, avec une moins grande exigence qu’avant au niveau de la production ». Trois jeunes vaches ont été retenues pour une première participation : Urfa (Micmac) au Gaec des Gentianes à Froidefontaine, Urgence (Skippy) à J.-Claude Marteau de Ruffey-sur-Seille et Urne (Laval) au Gaec du Lancier à Mignovillard. La quatrième vache sera Rocaille (Fanatique) à Jean-Louis Bernard de Chilly-sur-Salins qui ne devrait pas faire le déplacement à Paris pour rien ! À suivre.

Pas d’Eurosimmental à Paris

L’élevage Simmental s’est donné rendez-vous à Paris le mercredi 7 mars pour son traditionnel concours et présentation très pédagogique de la race au grand public. 17 simmentales françaises seront présentées dont trois du Jura : Syrie (Iris) 3e lactation, 9 583 kg de lait, 43,6 TB et 35,5 TP (4e section) au Gaec Thurel ; Ugénie (Hodwein), meilleure contrôle 32,4 kg (en cours de 1re lactation), 40 TB et 33 TP (1re section), au Gaec Thurel ; Usée (Rumba), meilleur contrôle (en cours de 1re lactation), 33,2 kg, 36,3 TB et 33,3 TP, 1re lactation, meilleure mamelle à Cournon, au Gaec Vauchet à Longwy-sur-le-Doubs.

Pour la première fois, les cloches suisses, autrichiennes ou allemandes, ne viendront pas tinter sur le ring principal : l’Eurosimmental s’est donné rendez-vous non pas à Paris mais à Épinal pendant le salon Eurogénétique, du 22 au 23 mars.

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