Dominique Bussereau s’est engagé à encourager « pleinement cette décision stratégique ».

« J’interviendrai auprès de mon collègue Thierry Breton pour appuyer la mise en œuvre de cette démarche inteprofessionnelle », a déclaré le ministre de l’Agriculture, le 22 mars aux Sables-d’Olonne. Il sera doté de 15 millions d’euros sur trois ans par redéploiement de la CVO existante et sa gestion serait confiée à Sofiprotéol.

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