Qui, parmi les seniors, a oublié la remorque des bouilleurs de crus ! C’était la fête quand arrivait, sur la place du village, la machine aux cuivres rutilants. Et la saveur de l’alcool de poire, de prune ou de raisins était égale à nulle autre. Ce sont ces souvenirs que fait ressurgir la famille Gauthier, au cœur de la vallée du Rhône, à Saint-Désirat, en proposant la visite de son musée de l'alambic. « Sur 1400 m2 d'exposition, de magnifiques appareils en cuivre provenant de toute la France, ainsi qu'une collection de matériels, ustensiles et autres outils constituent en trente tableaux la mémoire d'une partie de l’histoire rurale », expliquent les responsables du musée. Une occasion aussi de visiter la distillerie Gauthier, avec l'atelier de distillation, la chaîne d'embouteillage, un des chais de vieillissement. Tout le processus de fabrication est présenté, grâce à un superbe diaporama.

A la fin de la visite, une dégustation gratuite des produits de la distillerie est proposée aux visiteurs.

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Le musée et le magasin sont ouverts sept jours sur sept. En semaine de 8h à 12h et de 14h à 18h30. Le week-end et les jours fériés de 10h à 12h et de 14h à 18h30. En juillet et août: journée continue jusqu'à 19h. Durée de la visite : environ 1 heure.

Tarifs groupes (plus de 20 personnes) accueil « privilège » sur rendez-vous. Privilège or : 2,50 E par personne et une mignonnette de 3 cl d’eau-de-vie de poire william offerte.