Saria Industries, l’entreprise qui collecte les déchets d’abattage devrait mettre en service fin 2008 une usine de biodiesel au Havre pour produire 100 000 tonnes de carburant à partir des graisses animales issues de l’équarrissage.
L’esther méthylique sera écoulé dans les raffineries de pétrole de la Basse Seine où il sera incorporé dans le gasoil après avoir été mélangé parfois avec des biocarburants d’origine végétale. Le groupe Rehmann, la maison mère de Saria Industries a déjà mis en service des installations comparables avec le Mecklembourg et en Rhénanie.
Ce n’est pas la seule entreprise à se lancer dans une telle valorisation. Selon le syndicat national de l’industrie de la viande (Sniv), le groupe Tyson Foods aux États-Unis fournira bientôt au pétrolier ConocoPhilips plus de la moitié de sa production de graisses animales pour produire du biodiesel.
Aux Pays-Bas, Ten Kate, le fabricant néerlandais de graisses animales mettrait en service en 2007 une usine de production d’électricité à partir de saindoux qui pourrait satisfaire aux besoins de consommation de 30 000 ménages.
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