Malgré les contestataires, les détracteurs, les pessimistes, elle a vu le jour. N’oublions pas cependant, que la cotisation volontaire a bien failli tomber dans les oubliettes. Dans sa chute, elle aurait pu entraîner le prix du lait à comté et donc le revenu des producteurs de nos départements. Si ce scénario ne s’est pas produit, c’est grâce à la large adhésion des producteurs au dispositif de la cotisation volontaire, géré par les fédérations des coopératives laitières du Doubs et du Jura. Les résultats de nos efforts sont visibles : le maintien du prix du comté est incontestablement lié à la CV. Nous savons que c’est le marché qui fixe la valeur des produits. Nous restons donc convaincus de l’impérieuse nécessité de faire correspondre l’offre à la demande.