Le salon Tech&bio propose à tous les professionnels, bios et conventionnels, de toutes les filières et régions de France de découvrir des techniques et des matériels innovants et de bénéficier de conseils d’experts.Rendez-vous est donné les 7 et 8 septembre 2007 dans la Drôme à Chantemerle-les-blés, pour un événement national, initié par le réseau des chambres d’agriculture, et dédié à l’agriculture biologique.

Toutes les filières de production concernées

Une première en France, Tech&bio occupera une surface de quinze hectares, au sein même d’une exploitation agricole biologique, sur laquelle toutes les filières de productions seront représentées : maraîchage, élevage, grandes cultures, arboriculture, viticulture, plantes aromatiques et médicinales. Durant les deux jours de la manifestation, les producteurs pourront assister librement à un large programme :

- Ateliers sur les techniques de production, pilotés par des spécialistes des chambres d’agriculture et des instituts techniques,

- Forums proposés par les organisations bios et le Synabio, pour découvrir des modes de valorisation et de commercialisation des produits,

- Démonstrations de matériels permettant d’apprécier l’efficacité d’outils de récolte, de travail du sol, de désherbage…

Des échanges avec l’amont et l’aval

Des exposants de tous secteurs : machinisme agricole, fertilisants, alimentation animale, sociétés de certification, entreprises de transformation, associations bios et instituts techniques… ont déjà réservé leur emplacement à cette première édition.

Edition 2009 : Un pas vers l’Europe

La prochaine édition, prévue en 2009, s’annonce, d’ores et déjà, d’envergure européenne.

En effet, cette initiative soutenue par le réseau des chambres d’agriculture, a été présentée le 4 juillet dernier à Berlin dans le cadre de la mise en œuvre du programme de coopération interrégionale INTERREG à l’échelle européenne. L’ensemble des partenaires européens a retenu le projet présenté par Olivier Durant, responsable du pôle végétal de la chambre d’agriculture de la Drôme. Dès 2009, Tech&bio accueillera donc des chercheurs, des experts, des étudiants, et des agriculteurs de plus de neuf pays européens qui apporteront leurs expériences et feront part des acquis scientifiques dans le domaine de la bio.

Le programme :

LES ATELIERS TECHNIQUE

Objectifs : présenter un ensemble de techniques et itinéraires culturaux innovants, initiés et testés par l’agriculture biologique, pouvant s’appliquer au mode de production conventionnel.

Intervenants : conseillers spécialisés des chambres d’agriculture et des instituts techniques, et de l’Inra.

Arboriculture : La conduite bio du pommier : résultats d’expérimentation sur les ravageurs, sur les maladies, et sur l’éclaircissage.

Intervenants : Christelle Gomez, Grab (Vaucluse), Sylvaine Simon, Inra (Drôme), Lionel Romet, Grab (Vaucluse), Gérard Férré, Cehm (Hérault), Sophie Stévenin, chambre d’agriculture de la Drôme.

Maraîchage : Travail du sol, une nouvelle approche : les planches permanentes : intérêts et potentialités

Intervenants : Jacqueline Demeusy AdaBio (Isère), Guillaume Gontel, agriculteur (Rhône), Blaise Leclerc, Itab (Vaucluse), Joseph Templier, (Isère), Hélène Vedie, Grab (Vaucluse).

Grandes cultures : Engrais verts : intérêts agronomiques et valorisation de l’azote

Intervenants : Loïc Prieur Creab (Gers), Michel Mangin, Arvalis Institut du Végétal (Drôme), Patrice Morand : chambre d’agriculture de la Drôme.

Plantes à parfum et médicinales : Production de plants bios : diversité des espèces et variétés, aspects sanitaires

Intervenants : Philippe Geranton producteur (Rhône Alpes), Pierre Danelon lycée de Romans (Isère), Muriel Saussac ITEIPMAI (Maine et Loire).

Viticulture : Intérêt de la Biodiversité dans la gestion parasitaire

Intervenants : Vendredi : Marteen Van Helden Enita Bordeaux. Samedi : Caroline Le Roux, chambre d’agriculture du Rhône, Bruno Peyras, chambre d’agriculture de l’Aude.

Elevage : Les prairies à flore variées : choix, valeur alimentaire, utilisation par les animaux

Intervenants : Denis Tasset, chambre d’agriculture de Savoie, Jean Paul Coutard ferme expérimentale de Thorrigné d’Anjou (Maine et Loire).

LES FORUMS FILIÈRES

Objectifs : informer les producteurs et les autres opérateurs des opportunités de débouchés de production bio en France et à l’international. Témoignages d’acteurs présentant des exemples de commercialisation réussie en circuits courts et longs en démarches individuelles et collectives.

Arboriculture : Complémentarité des circuits de commercialisation en arboriculture bio

La qualité des pommes, Héro France (Drôme)

Maraîchage : Vente au panier et restauration collective, deux marchés en croissance

Intervenants : Le regroupement de l’offre pour la restauration collective, Fabrice Rousseau/Paysans bio distribution (Poitou Charente).

Vente au panier, atouts et contraintes, témoignage de producteurs : Vendredi : Dimitri Catry (région Lyonnaise). Samedi : Philippe Girard (Alpes de Haute Provence)

Grandes cultures: Comment valoriser l’ensemble des productions de la rotation ?

Intervenants : Pierre de Contes (Haute Normandie).

Valorisation des huiles et des tourteaux Société Brochenin.

PPAM : huiles de lavande et de lavandin

Des entreprises témoignent sur leur stratégie d’approvisionnement : atouts de la production française, concurrence d’autres pays producteurs

- Vendredi : atouts de la production française d’huiles essentielles de lavande et lavandin.

Intervenants : Dominique Bontoux producteur (Drôme), Philippe Soguel négociant société Bleu Provence (Drôme), Pierre Lartaud responsable, société Sanoflore (Drôme)

- Samedi : Atouts et contraintes des systèmes de production de PPAM Bio

Intervenants : Martine Marcel productrice (Drôme), Nadine Leduc, productrice présidente de l’ITEIPMAI (Morvan), Damien Beranger producteur (Alpes-de-Haute-Provence).

Viticulture : Vins bios : valorisation collective ou individuelle ? Thierry Simon (Chateau Lacapelle-Cabanac, Lot). Une cave coopérative témoigne : le marché en France et à l’export, M.Lerch, directeur de la Cave Jaillance (Drôme).

Elevage

- Vendredi : élevage viande

Intervenants : un exemple de filière viande bio : Unebio, Patrice Cannes (Orne).

Une initiative en région Centre : caisse de sécurisation pour la commercialisation des bovins : Jean François Vincent, éleveur en région Centre :

- Samedi : élevage laitier

Intervenants : organisation de la filière lait au niveau national, Stéphanie Pageot productrice en Pays de Loire.

Une coopérative conventionnelle crée une gamme de fromages bio. Vercors Lait (Isère). Intervenant : Pierre-Laurent Lattard.

DEMONSTRATIONS DE MATERIEL

Objectifs : apprécier l’efficacité d’outils de récolte, de désherbage, de travail du sol : tests sur des cultures, comparaison entre les matériels.

Grandes cultures : Désherbage mécanique, houe rotative, herse étrille, bineuse, bineuse à doigts, bineuse à Caméra.

Elevage : Entretien de prairies, hersage.

Maraîchage : Destruction et incorporation d’engrais verts, déchaumeur à disques indépendants, enfouisseur (différents matériels et marques présentés)

Cultibute et Vibroplanche (matériel pour formation et entretien des planches permanentes).

PPAM

Désherbage mécanique, bineuse à doigts, herse étrille, bineuse inter ceps rotative

Outils de récolte de la mélisse (sous réserve de l’avancement de la culture)

Arboriculture : Entretien du sol en verger bio. Outil à disques, outil rotatif, lame bineuse, outil à dents

L’ESPACE SEMENCES

Les semences bios : informations, réglementation.

Gnis : Aspects réglementaires

Fnams : aspects techniques, conditions de multiplication des semences fourragères

Agribiodrôme : biodiversité des semences en semences potagères.

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