Le Jura Agricole et Rural
Les sorties estivales de la Commanderie
Nobles vins et comté
Jura agricole et rural
Publié le:  20 septembre 2007
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Beau succès des fromages sur la fête de Riom-es-Montagnes

La promotion du comté et des nobles vins du Jura est assurée, même en été, par le grand conseil de la Commanderie.

Forte d’un nouveau bureau, la Commanderie des nobles vins du Jura et du comté a poursuivi son travail promotionnel tout au long de cet été qui s’achève. Le président Bernard Legrand et douze membres du conseil se sont d’abord rendus dans le Cantal, à Riom-es-Montagnes. Ils ont animé une cérémonie où ont été intronisées diverses personnalités du monde des fromages d’Auvergne, cantal et bleu d’auvergne en particulier.

Des fromages qui ont également fait l’objet de dégustations où chacun a constaté leur harmonie de goût avec le chardonnay jurassien qu’avaient amené Gilles Vigneron et Grégory Monnier.

Des vignerons qui ont été ravis du succès rencontré par leurs productions. Quant au stand du comté et du morbier, il a connu lui aussi une belle fréquentation, de nombreux visiteurs demandant des explications sur la fabrication des deux fromages jurassiens.

De retour dans le Jura, la commanderie a animé la réception d’une délégation hollandaise d’amis du vin. Fort bien documentés sur les vins français, les visiteurs bataves ont enrichi leurs connaissances en s’intéressant aux vins jurassiens. Outre les étapes touristiques, ils ont fait halte au Domaine Désiré Petit, au Domaine de la Pinte, chez Luc Boilley à Saint-Germain et chez Berthet-Bondet à Château-Chalon. Les caves d’affinage de comté de la maison Arnaud et la visite des vignes et des caves du château de L’Étoile étaient également au programme.

Dans un autre registre, les membres du conseil d’administration se sont retrouvés pour élaborer le nouveau règlement intérieur de la commanderie, règlement qui sera soumis à l’approbation de l’assemblée générale 2008.

Enfin, le président Legrand et les siens préparent le prochain chapitre des vendanges du samedi 27 octobre, en Arbois. Véritable célébration autour des vins du Jura et du comté, cet événement est l’occasion de découvrir les richesses du terroir au cours d’un dîner

gastronomique.


Renseignements et inscriptions au 03 84 25 33 50.


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