Le Jura Agricole et Rural
Le chanvre… en bref
Jura agricole et rural
Publié le:  20 septembre 2007
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Un marché potentiel intéressant

La zone du globe où peut se cultiver le chanvre se situe entre le 30° et le 60° parallèle. Cela concerne essentiellement l'Amérique du nord, l'Europe et une partie de l'Asie.

En Europe, 80 % de la production se concentrent sur la Grande-Bretagne, l'Allemagne et la France.

L'utilisation des fibres techniques, notamment en plasturgie, connaît une augmentation de la demande. Ce domaine est une spécialité allemande.

La chènevotte connaît également une pénurie, mais elle pourrait être très vite comblée par une augmentation des surfaces cultivées.

La production globale de chanvre est stable depuis plusieurs années, mais les connaissances sur l'utilisation de cette plante ont beaucoup avancé en quelques années et ouvrent de nombreuses perspectives.

Le prix du chanvre n'a pas évolué depuis quelques années ce qui permet d'envisager un mouvement haussier dans un moyen terme.

Les produits du chanvre

Le chanvre produit 700 à 1300 kg de graines (le chènevis) par hectare et 4 à 12 tonnes/ha de paille. Cette dernière se décompose en 25 à 30 % de fibres (enveloppe extérieure) et 60 % de chènevotte (c?ur de la tige). Les poussières résiduelles représentent 10 % du poids.

Le chènevis est utilisé en pêche, oisellerie et production d'huile alimentaire.

Le chènevotte constitue d'excellents paillages ou litières en raison de son très bon pouvoir absorbant. On le retrouve également dans le secteur du bâtiment en mélange dans du béton, ou en isolant.

Les fibres sont utilisées dans la fabrication de papier de luxe, en plasturgie automobile et en isolation.


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