Absence des chevaux et d’autres animations purement agricoles oblige, le concours des fromages organisé par la fédération des coopératives laitières du Jura, fut, plus que de coutume, un des moments forts de la première journée de cette foire.

La mezzanine de Juraparc accueillait son lot de fromages : 23 comtés, 12 morbiers et 4 bleus… Lot soumis traditionnellement à l’examen des membres du jury.

Sur le coup, les appréciations étaient partagées. Certains fromages se situaient « nettement au dessus du lot », alors que d’autres « ne méritaient même pas d’être sélectionnés ». Ce qui rendit les appréciations encore plus délicates et le palmarès plus aléatoire.

Qu’importe, il fallait un gagnant et, dans la catégorie comté, c’est la coopérative de Pleure qui décroche la médaille d’or, devançant Plasne et Rix-Trébief.

La fruitière de Plasne s’illustre dans la catégorie morbier, tout comme les Moussières en bleu.

C’est, en fin d’après-midi, sur le stand de la chambre d’agriculture qu’Alain Mathieu, le président de la FDCL du Jura a proclamé le palmarès et remis les prix aux lauréats encore présents.

Le palmarès

Catégorie comté :

• Médaille d’or : Pleure.

• Médaille d’argent : Plasne.

• Médaille de bronze : Rix-Trébief.

Catégorie morbier :

• Médaille d’or : Plasne.

• Médaille d’argent : Chalet de Vevy.

• Médaille de bronze : Arbois.

Catégorie bleu :

• Médaille d’or : Les Moussières.

• Médaille d’argent : Montbrillant (Villard-Saint-Sauveur).

• Médaille de bronze : Chézery (Ain).

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