« Dès cette semaine, les éleveurs de porcs passent à l’action dans les magasins afin de vérifier le niveau des prix pratiqués et relever les mentions d’origine de la viande porcine, à la fois en frais et en charcuterie », a annoncé le 4 décembre la Fédération nationale porcine (FNP).
« Ils iront également à la rencontre des entreprises de transformation pour exposer leurs difficultés et expliquer leurs objectifs dans cette période de crise », a-t-elle ajouté.
« L’objectif consiste à rendre le porc et la charcuterie plus attractifs pour le consommateur, à renforcer l’information sur l’origine et à modifier les cahiers des charges pour accorder plus de place à VPF, tant en ce qui concerne les marques de distributeur que les premiers prix », indique la FNP.
Depuis fin août, le cours du Marché du porc breton (MPB) est en recul quasi-régulier.
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