Traditionnellement, la journée génétique de Juraparc, à Lons-le-Saunier, est un rendez-vous incontournable pour les éleveurs jurassiens. Encore plus cette année où la coopérative Jura Bétail célébrait le soixantième anniversaire de sa fondation.
À événement exceptionnel, il fallait un plateau exceptionnel. Dominique Peinturier, le directeur et son équipe de techniciens l’ont réuni. D’abord avec la présentation du matin. Celle des descendances des taureaux dont le nom commence par la lettre S. Une série « S » dont le président Alain Romand affirmait, dans ces colonnes, que « avec des taureaux très marqués dans leurs qualités morphologiques, elle resterait dans les mémoires des éleveurs montbéliards… »
Dans les mémoires, mais également dans le quotidien des éleveurs de demain, tant les qualités de cette nouvelle génération correspondent aux attentes de ces éleveurs. La vache de demain sera discrète, facile à travailler, robuste et économique, et elle donnera un lait de qualité et régulier…
Deux mille visiteurs
Ce résultat est le fruit de longues années de travail et d’une persévérance qui a payé. Rassurant au moment d’aborder un avenir que les responsables, dans un contexte de pleine concurrence, veulent néanmoins « serein ». Mais la sérénité n’est-elle pas le privilège de l’âge ?
Tous les éleveurs passionnés de montbéliarde étaient au rendez-vous, tout comme l’ensemble des partenaires de l’élevage jurassien qui ne pouvaient manquer un tel événement. Ce sont près de deux mille personnes qui, tout au long de cette journée du mercredi, se sont massées sur les gradins de la halle lédonienne, contribuant ainsi à la réussite d’une journée qui, comme la série S, restera dans les annales de la coopérative.

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