Viande de volailles
Jura agricole et rural
Publié le: 28 février 2008
Page 10
Selon les prévisions des experts européens, la production de viande de volaille s’établirait cette année à 11,5 millions de tonnes dans l’UE-27, soit un niveau comparable à 2007 (-0,2 %).
Avec 1,82 Mt, la France verrait sa production fléchir légèrement (- 0,3 %). Il en serait de même pour le Royaume-Uni (1,48 Mt, -1,6 %), l’Espagne (1,27 Mt ; - 0,8 %), tandis que la production resterait stable en Italie (1,12 Mt), et en Pologne (1,18 Mt) ainsi qu’aux Pays-Bas (628 000 tonnes).
Seule l’Allemagne, parmi les grands pays producteurs de l’Union, verrait sa production augmenter (1,32 Mt ; + 1,9 %).
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