À l’initiative de la Fédération des producteurs de légumes, une distribution gratuite de salades a été organisée, le 1er mars sur le stand de la FNSEA. Objectif : sensibiliser l’opinion et les Pouvoirs publics sur les distorsions qui existent entre le prix à la production et le prix au détail. Payée 15 centimes aux producteurs, elle est vendue entre 1 et 1,5 E au détail. « La marge prise par les acteurs de la première mise en marché est beaucoup trop forte » a déclaré Angélique Delahaye, la présidente de la FNPLeg, à l’issue d’une rencontre des producteurs de salade avec Michel Barnier, sur le Salon de l’agriculture.
Le ministre a été apparemment convaincu. Il va demander à la Direction générale de la concurrence et de la consommation « une enquête sur la répartition des marges » dans la filière de commercialisation des salades. Pour Michel Barnier : « ce n’est pas un problème de surproduction, c’est un problème de répartition des marges, il y a une répartition inéquitable de la valeur ajoutée ».
La DGCCRF (Direction générale de la consommation et de la répression des fraudes) a rendu publics les premiers éléments de son enquête suite à la parution du dossier sur les prix alimentaires de 60 millions de consommateurs. Tout en contestant la représentativité du dossier de 60 millions de consommateurs, la DGCCRF explique néanmoins que « des répercussions excessives des coûts de matières premières par les industriels ont été observées : notamment dans la charcuterie dont la matière première est en baisse, mais aussi pour certains produits laitiers ».
Selon les relevés de la DGCCRF, les prix moyens sont inférieurs de 13,4 % à ceux de l’enquête de 60 millions de consommateurs mais se situent dans une fourchette de 0 à 21 % (le magazine évoquait entre 5 % et 48 %).
Face à l'augmentation du prix du pétrole, les agriculteurs ont-ils raison d'engager des mouvements syndicaux ?
