Le Jura Agricole et Rural
Crise légumière
Jura agricole et rural
Publié le:  05 mars 2008
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Le prix de la salade aux producteurs n’a jamais été aussi bas depuis une vingtaine d’années.

Il se situait la semaine dernière entre 0,05 et 0,10 euro par pied alors que le prix de revient s’établit autour de 0,28 euro.

Pour exprimer leur colère, les producteurs des Bouches-du-Rhône et du Vaucluse ont bloqué en fin de semaine le marché de Chateaurenard et se sont prononcés pour l’arrêt des coupes pendant quelques jours.

Le mouvement de protestation s’est étendu à la quasi-totalité des bassins de production : les Pyrénées orientales, le Val de Loire, la région nantaise et le Sud-Ouest. La présidente de la Fédération nationale des producteurs de légumes, Angélique Delahaye, a fait parvenir un courrier à Michel Barnier pour lui demander une réunion d’urgence de la filière. Objectif : aboutir à une meilleure transparence des prix et des marges entre les opérateurs et une meilleure rémunération des producteurs.


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