Le Jura Agricole et Rural
Flash cultures
Jura agricole et rural
Publié le:  19 mars 2008
Page 7 

Observations du lundi 17 mars 2008

COLZA HIVER
• Stade : D1 (boutons accolés cachés par les feuilles) à D2 (inflorescence principale dégagée)
• Fertilisation : Solde azoté et soufre ont majoritairement été apportés.
• Insectes ravageurs : Le piégeage des méligèthes dans les cuvettes persiste, de quelques individus à plusieurs dizaines. Leur présence sur plante est en progression par rapport à la semaine dernière. Si le nombre d’individus augmente d’autant plus que le stade est avancé, aucune parcelle de notre réseau n’atteint le seuil de traitement. En conséquence pas d’intervention justifiée pour l’instant. Restez vigilant notamment en cas de retour d’une météo favorable.
Rappel des seuils d’intervention :
- Pour les cultures à bon potentiel, disposant d’une capacité de compensation naturellement élevée (bon enracinement, sol non carencé, plantes saines et vigoureuses) : 3-4 méligèthes/plante aux stades D1 et D2, 7-8 méligèthes/plante au stade E.
- Pour des cultures en situation de stress : 1 méligèthe/plante aux stades D1-D2, 2-3 méligèthes/plante au stade E.

BLÉ HIVER
• Stade : tallage à épi 1-2 cm. Pour les parcelles les plus précoces, le stade 1 nœud pourrait être proche (si conditions poussantes).
• Fertilisation azotée : La réalisation du deuxième apport a débuté.
• Régulateur : Des applications de produits type « CYCOCEL » ont de nouveau été effectuées durant le week-end dernier.
Rappel concernant ce type de produit : Applicable de fin tallage à épi 1 cm, les températures du jour du traitement
doivent être : pour la température minimale : > à – 1°c, pour la température maximale : > à + 10°c
Dans les 3 jours suivants, la température maximale doit dépasser les 10°C. Ne pas traiter si la température est > à 20°C.
Rappel des sensibilités variétales : Peu sensible : APACHE, AUTAN, AZIMUT, INSTINCT, MENDEL, MERCATO,… Moyennement sensible : ALIXAN, ALTIGO, AUBUSSON, CAPHORN, CHARGER, GRAINDOR, IRIDIUM, ISENGRAIN, PREMIO, RICHEPAIN, SANKARA… Très sensible : AZTEC, CAMPREMY, CEZANNE, MENESTREL, ORVANTIS, QUALITAL, QUEBON, ROYSSAC, SOISSONS…
Un peuplement élevé, un tallage important comme un excès d’azote augmentent le risque de verse. Les conditions climatiques lors de la montaison influent aussi : faible rayonnement, T° basses sont favorables, sécheresse jusqu’au stade 2-3 nœuds défavorable. Mais lorsque leurs effets sont connus, le choix de régulateur est plus limité et l’utilisation de produits plus coûteux devient nécessaire. Pour quelques euros/ha l’application d’un CYCOCEL reste la stratégie de base, la double application (8 à 10 jours d’écart) pour les situations à risque élevé. Mais l’impasse est envisageable notamment si les 3 facteurs suivants sont réunis : variété peu sensible + faible densité +fertilisation azotée maîtrisée.
• Maladies : Piétin verse : La grille d’évaluation du risque piétin-verse en Franche Comté proposée par la DRAF-SRPV reste la base du raisonnement : traitement si parcelle présentant une note supérieure ou égale à 10. C’est-à-dire les parcelles limoneuses semées avant le 6 octobre (terre blanche…) ayant un précédent ou un anté-précédent blé ou orge hiver ou colza. Pour l’instant, le risque est faible en raison de la faible pluviométrie depuis l’hiver et les observations au champ indiquent très souvent l’absence ou la faible présence de symptôme. Cependant, la pluviométrie actuelle entraînera inévitablement de nouvelles contaminations. Si la réalisation d’un traitement pour les parcelles obtenant une note supérieure ou égale à 10 se justifie, il est encore trop tôt pour se prononcer pour les autres situations. Voir avertissement agricole.

ORGE HIVER - ESCOURGEON
• Stade : Fin Tallage à début montaison. Pour les parcelles les plus précoces, le stade 1 nœud pourrait être proche (si conditions poussantes).
• Fertilisation azotée : Envisagez le deuxième apport dès que possible s’il n’a pas encore été réalisé.
*•Maladies : Parfois, présence d’helminthosporiose et/ou de rouille naine. Pour les variétés sensibles aux maladies (ESTEREL…) ou les situations en stratégie à deux traitements, intervenir dès le stade 1 nœud avec le premier fongicide.

ORGE DE PRINTEMPS
• Stade : 2 feuilles.
• Fertilisation azotée : Le fractionnement 50 N à la levée, solde courant tallage, reste le meilleur compromis entre rendement et qualité. Pour les doses faibles, un apport unique au stade plein tallage peut-être retenu selon ARVALIS.
La dose d’azote totale prévisionnelle doit être calculée à l’aide de la méthode du bilan et si possible d’un R-S-H à la parcelle. Selon ARVALIS, retenir 2.2 unités par quintal en situations irriguées et 2.4 unités pour les autres situations.
• Désherbage : Grâce à la pluie, les levées de dicotylédones débutent. Excepté le « triallate » (AVADEX 480 – PARNASS) aucun herbicide anti-graminée n’est autorisé avant le stade 3 feuilles.
3 antigraminées sont autorisées à partir du stade 3 feuilles :
- FOXTAR D+ (racinaire) = PATURIN(s) – AGROSTIDE (vulpin)
ZNT = 20 m
- BAGHERA (foliaire et systémique) = FOLLE AVOINE – VULPIN – AGROSTIDE (ray-grass)
ZNT = 5 m
- ILLOXAN CE (foliaire et systémique) : FOLLE AVOINE – RAY-GRASS
ZNT = 5 m

REMARQUE : En raison du lundi de Pâques le prochain flash culture sera probablement incomplet. Suivre attentivement les avertissements agricoles.

Message élaboré par les techniciens de la Chambre d’Agriculture du Jura, le SRPV (DRAF de Franche-Comté) et la Fredon


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