Quatre pays ont confronté leur vision de la génétique simmental, samedi dernier à Epinal. Accueillie par Jean Bernhard, président de Simmental France, chaque délégation est entrée sur le ring précédée de son drapeau et de son hymne national. « Chaque délégation a un effectif de quatre vaches, a-t-il expliqué. Elle désigne une vache pour chacune des trois premières catégories, meilleure mamelle, meilleure bouchère, meilleure vache représentant la race. Puis l’ensemble des vaches concourent pour le prix du meilleur lot. » Quatre juges étaient à l’œuvre samedi matin - un par pays -, chacun jugeant les vaches des trois autres pays.

 

La France a trusté les récompenses : elle s’est classée ex aequo avec l’Autriche pour le championnat de la meilleure mamelle et a décroché le prix de la meilleure bouchère avec Violine, ainsi que de la meilleure vache représentant la race avec Vodka. C’est la Suisse qui a remporté l’ultime trophée, celui du meilleur lot.

 

Onze animaux en vente
Seuls trois pays ont participé à la vente aux enchères qui a suivi, car la Suisse avait prévendu le lot de vaches qu’elle a présenté. La France, elle, a préféré mettre aux enchères trois génisses pleines. Au total, ce sont donc onze animaux qui participé aux enchères. Comme par magie, les gradins se sont remplis d’éleveurs désireux de prendre part aux enchères. Sous le marteau de Pascal Degrise, connu pour ses talents de commissaire-priseur, génisses et vaches ont été mises à prix à 1 500 euros. Si pour certaines, les enchères ont eu du mal à décoller, pour d’autres en revanche, elles sont rapidement montées au-dessus de 2 000 euros. Par leurs commentaires judicieux, Yannick Prat, technicien à l’Upra simmental, et Jean-Georges Herr, directeur de Simmental France, ont attisé l’intérêt des éleveurs. C’est une génisse française, Aquarelle, qui réalise la meilleure enchère, à 3 200 euros.