Lors du Conseil national de l’alimentation du 9 décembre, à Lyon, le ministre de l’Agriculture et de la Pêche, Michel Barnier, a annoncé la tenue d’Assises des industries agroalimentaires, en février prochain, dans toutes les régions de France, pour des conclusions attendues dans le courant du mois de mars.

 

Le ministre ambitionne de valoriser la position de « véritable pilier de l’économie réelle » qu’occupe ce secteur en France. La France est le premier exportateur mondial de produits agroalimentaires. Avec plus de 420 000 salariés, ce secteur est le second employeur de main-d'œuvre industriel et le premier en termes de chiffre d’affaires. Ces rencontres veulent favoriser un dialogue entre tous les acteurs de la chaîne agroalimentaire (entreprises, autorités publiques, instituts techniques et scientifiques, production agricole, structures de formations, collectivités locales, syndicats, consommateurs…).

 

Pour la rue de Varenne, le secteur agroalimentaire « offre un débouché stratégique pour valoriser la production agricole, se situe au cœur des exigences des consommateurs et contribue au rayonnement international de la France ».

De plus, l’évolution de la demande dans les grands pays émergents constitue « une opportunité » que les entreprises « doivent saisir ».

 

Ces échanges doivent aussi alimenter les travaux en cours dans le cadre du Plan d’action national en faveur de ce secteur, soutenu par le ministère de l’Agriculture. Enfin, ils doivent contribuer à la réflexion sur la compétitivité des industries agroalimentaires lancée par la Commission européenne en 2008, et dont les conclusions sont attendues début 2009.