Le climat, un «partenaire» de la réussite
Variétés de maïs grain en 2008
Jura agricole et rural
Publié le: 23 décembre 2008
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Les températures minimales basses de la seconde quinzaine de septembre ont bouleversé les conditions de remplissage des grains en fin de cycle |
Climatiquement la campagne de culture du maïs en 2008 ressemble à celle de l’année dernière : permanence de la pluie tout au long du cycle, températures estivales modérées et épisode de froid en fin de cycle.
Et pourtant le comportement des variétés tel qu’on peut l’appréhender à travers le réseau d’essais Arvalis – Seproma - montre quelques écarts entre les deux années.
L’impact des maladies du feuillage de l’helminthosporiose a pu jouer un rôle, mais ce sont surtout deux éléments du climat qui ont agi : les conditions d’hydromorphie plus ou moins sévères au printemps et les températures minimales basses dès la deuxième quinzaine de septembre bouleversant les conditions de remplissage des grains en fin de cycle. Les résultats sont issus du regroupement de huit essais de la région nord est : le rendement moyen est de 117,4 q/ha, c’est pratiquement le même niveau de potentiel que celui obtenu en 2007.
Variétés précoces (série 11)
• Les variétés de référence
DKC3420, confirme sa grande précocité dans ce groupe : c’est la seule variété dentée de la série. Sa productivité relative est moyenne pour la deuxième année consécutive.
Menuet a le même rendement relatif qu’en 2007 soit 95 % de la moyenne générale. Aujourd’hui cette variété est dépassée sur le plan du potentiel strict, ce qui ne l’exclut pas des petites terres où elle sera au rendez-vous une année difficile. Menuet est sensible à l’helminthosporiose.
Konfians est la variété la plus régulièrement productive ces dernières années. Elle se situe dans la deuxième partie du groupe sur le plan de la précocité. Sa sensibilité à l’helminthosporiose est son point faible.
Amelior, confirme sa bonne productivité. Elle est plus tardive que Menuet de presque un point d’humidité. C’est une des variétés les plus tolérantes à l’helminthosporiose.
• Les variétés en troisième année
Avixxene, Pteroxx et DKC2960, sont les variétés les plus précoces de cette série en dehors de DKC3420. Leur productivité est proche de la moyenne générale. DKC2960 est sensible à l’helminthosporiose. Pteroxx l’est aussi mais à un degré légèrement moindre de même qu’ Avixxene.
Anjou 277 a cette année une bonne productivité à 102 % de la moyenne générale. Elle est plus tardive que Menuet, d’un point d’humidité. Elle est la plus tolérante à l’helminthosporiose de cette série.
PR39T13, très productive en 2006, à la moyenne en 2007, décroche cette année à 98 %. Elle est aussi plus tardive que Menuet d’environ deux points. Elle a une bonne tolérance à l’helminthosporiose.
• Les variétés en deuxième année
Parmi les variétés en deuxième année, Marcello, Crispi et Severo ont des rendements supérieurs à la moyenne générale. Marcello est la plus productive mais aussi la plus tardive avec presque deux points d’humidité de plus que Menuet.
LG3255, en retrait à 98,4 %, est à peine plus tardive que Menuet mais sa tolérance à l’helminthosporiose est très intéressante.
• Les variétés testées pour la première fois
Mercurio apporte de la productivité (101,4 %) et de la précocité (- 0,4 point). Sa tolérance à l’helminthosporiose est moyenne mais c’est la plus performante de la génétique KWS sur ce critère.
Zidane, Ambrosius apporte de la productivité. Elles sont plus tardives que Menuet, particulièrement Ambrosius. Zidane est sensible à l’helminthosporiose.
Koherens est productive, 101,6 % de la moyenne générale pour 1 point d’H2O de plus que le témoin Menuet. Elle est assez sensible à l’helminthosporiose.
Axxentus et LG3235, ont un comportement proche. Elles ont une productivité proche de la moyenne générale, respectivement 99,6 % et 99,4 % pour un niveau d’humidité de 0,7 à 0,6 point de plus que Menuet. Elles sont assez tolérantes à l’helminthosporiose.
NK Farmtop, de même précocité que le témoin, apporte de la tolérance à l’helminthosporiose.
Anjou 277 offre un bon compromis productivité, précocité et tolérance à l’helminthosporiose.
Mas 24 A, Fulbi CS et NK Famous ont le même profil : productivité moyenne, un point de plus d’humidité que Menuet et assez tolérantes à l’helminthosporiose.
Variétés 1/2 précoces cornées dentées (série 12)
La productivité de cette série est élevée cette année encore avec 125,3 q/ha de moyenne des essais du regroupement. Ce groupe de précocité a su tirer partie du contexte climatique favorable. On n’hésitera pas à cultiver une variété 1/2 précoce cornée dentée plutôt qu’une variété précoce chaque fois que l’offre de température est suffisante !
• Les variétés de référence
DK315, à 100,3 % de la moyenne générale, se comporte correctement dans un contexte de forte productivité où en général elle est en retrait en terme de rendement relatif. Sa grande régularité en culture en situation à potentiel moyen en fait une variété incontournable.
Crazi, de texture cornée, est une des variétés les plus régulières d’une année sur l’autre et dans tous les milieux. Sa texture cornée lui permet d’être récoltée tôt, mais en contrepartie, son humidité ne descend pas vite en fin de cycle.
PR38H20 renouvelle presque, en 2008, sa performance de 2007, à 102,3 % (104,7 % l’an dernier). Elle est régulièrement une des variétés les plus productives de ce groupe de précocité. Les années humides, elle est aussi nettement plus tardive que le témoin DK315, deux points cette année (3,5 points en 2008) alors qu’habituellement elle n’a qu’environ un point d’humidité de plus. Son problème demeure sa sensibilité au fusarium graminearum qui doit conduire à une conduite stricte : offre de température du milieu suffisante, semis précoce, labour si précédent maïs, récolte précoce avant le 15 octobre de préférence !
DKC 4250 a, au fil des ans, une grande régularité : productivité moyenne en 2006 et 2007, bons résultats en 2008 à 102,5 %. Sa précocité est du même ordre que celle du témoin DK 315.
• Les variétés en troisième année
Friedrixx obtient un résultat proche de celui de 2007, 98,2 % (99,8 % en 2007, 104,5 % en 2006). Son meilleur atout est la précocité, presque un point de moins que DK315. Attention à sa sensibilité au fusarium graminearum.
• Les variétés en deuxième année
ES Quadrille confirme ses résultats de 2007, 99 % de la moyenne générale, tout en étant un peu plus précoce cette année.
Galexx et Matrixxo, deux hybrides ayant obtenu de bons niveaux de rendement en 2007 ont eu des résultats, moyens cette année, respectivement 97,8 % et 98,1 % au lieu de 102,2 et 101,3 %. Ces deux variétés sont très proches l’une de l’autre aussi bien sur le plan de la productivité que sur celui de la précocité.
A l’inverse, DKC3871 a un meilleur résultat cette année à 101,7 % (98,5 % en 2007)
• Les variétés nouvelles
Quatre variétés nouvelles ont été expérimentées cette année : DKC3984, Hookera, Soulages et Tycoon.
Hookera et DKC3984 obtiennent les meilleurs résultats respectivement à 101,9 et 101,6 %. DKC3984 a la précocité de DK315, Hookera est plus tardive de 2 points.
Tycoon et Soulages sont moins productives à 98,8 %. Elles sont très proches de DK315 en précocité.
Hookera, Soulages et Tycoon ont la particularité d’avoir des grains colorés en violet.
Hookera et Tycoon sont les plus touchées par l’helminthosporiose turcicum de cette série. Signalons aussi que les variétés PR38H20, DK315, Crazi, Friedrixx, Galexx, Matrixxo et DKC3420 ne sont pas indemnes.
Variétés 1/2 précoces dentées (série 13)
Comme en 2007, la pluviométrie estivale favorable, n’a pas permis aux variétés ayant démontré les années précédentes une bonne tolérance au stress hydrique de s’exprimer. Texxud en est l’exemple type. Mais malgré tout, quelques hybrides ont sur ces années très différentes climatiquement des résultats réguliers comme DKC4475 et Maxxis.
• Les variétés de référence
DKC 4475, de la même précocité, a une productivité relative qui s’érode au fil du temps. Mais sa précocité lui permet de rester « dans la course » notamment sous l’angle du résultat net en intégrant les frais de séchage. La variété Texxud, un peu plus tardive, se situe à 99,5 % de la moyenne générale. Elle se situait à 101 % en 2005 et 104,5 % en 2006 et seulement 96 % en 2007.
Maxxis conforte au fil des années sa productivité. Avec 104,9 % de la moyenne générale (106,9 % en 2007), elle confirme sa forte productivité. Cette année Maxxis est plutôt plus précoce que les trois années précédentes. Elle fait tout de même partie des variétés se situant dans la seconde partie du groupe. Sa qualité sanitaire peut être mise en défaut en semis et récolte tardive.
• Variété en troisième année
Silexx n’a pas eu un bon résultat dans le contexte 2008 : 97,3 % de la moyenne générale contre 100,3 % en 2007 et 104,8 % en 2006. Elle a un point d’humidité de plus que le témoin DKC 4475. Attention aux situations à risque en terme de qualité sanitaire : semis et récolte tardive, mauvaise gestion des résidus de récolte.
• Variété en deuxième année
PR37Y12, à 104 % de la moyenne générale, confirme sa bonne productivité. Elle se situe plutôt dans la seconde partie de ce groupe de précocité comme en 2007.
DKC4371 est très régulière d’une année sur l’autre. Elle a aussi l’avantage d’être assez précoce, un « vrai » indice 350 !
MAS 37V confirme sa précocité, 1,5 point de plus que DKC4475 mais, cette année, a une productivité relative inférieure à celle de l’année dernière, 100,1 % de la moyenne générale contre 104,5 % en 2007. Elle a une qualité sanitaire correcte.
Corixx est très proche de son résultat 2007 : 99,7 % par rapport à 100,1 %. Elle est assez précoce, à 1 point de plus que DKC 4475. Sa qualité sanitaire est à surveiller.
ES Immanol, en retrait à 97,5 %, se situe aussi à 1 point d’humidité de plus que le témoin DKC4475.
PR38T76 est précoce, proche du témoin DKC4475, pour une productivité régulière, 97,2 % en 2008, 96, 2 % en 2007. Elle présente des symptômes de sensibilité à l’helminthosporiose.
• Les variétés en première année
Parmi les cinq variétés expérimentées dans le réseau pour la première fois :
DKC4372 a le potentiel le plus élevé, 103,6 %, mais c’est aussi la plus tardive, elle se situe dans la deuxième moitié du groupe. A l’opposé, PR38A79 est précoce, comme le témoin DKC4475 et sa productivité la situe au niveau de la moyenne générale. ES Fortress et ES Quadron sont proches l’une de l’autre tant sur le plan de productivité que sur celui de la précocité. Kamelias, plus tardive a une productivité moyenne à 98,9 % de la moyenne générale. Kamelias n’est pas indemne d’helminthosporiose turcicum.
Variétés 1/2 tardives (série 14)
Ce groupe de précocité représente une part très importante des variétés cultivées dans notre région :
• Les variétés de référence
Saxxoo et PR38A24, les plus précoces, sont en retrait sur le plan du potentiel. Mais ces variétés conservent un intérêt dans les situations plus difficiles où leur rusticité a fait ses preuves les années sèches. Attention, réserver PR38A24 aux semis précoces compte tenu de sa problématique qualité sanitaire.
PR37Y15, un peu plus tardive, environ 1 point de plus d’H2O que les deux variétés précédentes, est la variété de référence de ce groupe, malgré une certaine sensibilité à la verse. Elle a en outre une bonne qualité sanitaire des épis. Parmi les autres variétés de référence, DKC4778 apparaît très régulière au fil des ans légèrement au-dessus de la moyenne. DKC4778 est au milieu du groupe en terme de précocité.
DKC4950, plus tardive, donne cette année un résultat correct, se situe à 101 % de la moyenne générale, (100,4 % en 2007, 104,7 % en 2006). C’est une variété exigeante mais capable de très grande performance. Elle se situe en fin de groupe sur le plan de la précocité.
• Les variétés en troisième année
PR37F73 confirme sa précocité : la même que celle de PR37Y15. Sa productivité est correcte au fil des ans, 101 % en 2008, 100 % en 2007 et 102,6 % en 2006.
• Les variétés en deuxième année
Realli CS, Mamilla, Stamenco, Roxxy et PR36D79 sont présentes dans les essais pour la deuxième année consécutive. Toutes ces variétés confirment leur bonne productivité :
Mamilla, la plus productive à 103,1 %, à 1 point d’humidité de plus que PR37Y15
Stamenco à 102,1 %, de même précocité que le témoin.
Realli en retrait 101,5 % contre 104,5 % en 2007 et un peu plus tardive que le témoin PR37Y15.
PR36D79 à 100,6 %, 102,9 % en 2007, plus tardive d’1 point d’humidité.
Roxxy à 100,9 %, 101 % en 2007, est un peu plus tardive que PR37Y15 de 0,6 point, contrairement à l’année dernière où elle était plus précoce de 0,4 point.
Roxxy à 100,9 %, 101 % en 2007, est un peu plus tardive que PR37Y15 de 0,6 point, contrairement à l’année dernière où elle était plus précoce de 0,4 point.
• Les variétés en première année
Parmi les huit nouvelles variétés expérimentées dans cette série, deux hybrides se détachent particulièrement :
- LG3411, se situe dans la première partie du groupe en terme de précocité. Avec 101,5 % de la moyenne générale, elle est en très bonne position dans le rapport précocité /productivité. Elle présente d’autre part une qualité sanitaire correcte.
- DKC5170, plus tardive avec 1,6 point d’humidité de plus que PR37Y15, a une bonne productivité à 103,3 % de la moyenne. Elle a aussi l’avantage d’un gabarit moyen. Sa qualité sanitaire est correcte.
Alixxia, DKC4889, ES Manade, NK Takeo, PR38V52 et Ulyxxe n’ont pas obtenu de très bons résultats de rendements. Elles se situent en dessous de la moyenne générale. Alixxia, la plus précoce, est très sensible à l’helminthosporiose.
DKC4889, Ulyxxe et NK Takeo ont une qualité sanitaire des épis à surveiller
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