La finale départementale de pointage fait partie de ces moments incontournables de la vie agricole, et des passionnés d’élevage, nombreux sur le canton de Salins-les-Bains et  des alentours. Ils sont tous venus au Gaec des Granges Sauvagets, à Bracon, samedi dernier, pour passer un agréable moment, et encourager les  jeunes  pointeurs à entretenir la passion de la vache et du cheval !

 

Cette année, le défi d’organiser cette finale était confié aux Jeunes Agriculteurs de Salins, équipe de jeunes dynamiques et motivés, réunie autour de son président Mathias Bouillet. La journée était bien remplie…

Dès 9h30, les pointeurs bovins et équins qualifiés étaient présents pour leurs inscriptions, dès 10h, le pointage des animaux témoins commençait, et à 10h30, c’est l’heure de la concentration pour les candidats qui doivent examiner les animaux sous toutes leurs coutures. Le pointage bovin réunit deux races à apprécier : la montbéliarde et la simmental.

Quant au pointage chevaux, ce sont des selles français et des comtois qui sont jugés. Buvettes avec vin chaud, gaufres, exposition de matériel, marchands d’aliments, tombola de la meilleure mamelle… les animations qui entourent cette finale sont nécessaires pour la réussite de la journée.

 

Une journée très prisée par les agriculteurs du secteur, mais aussi par les responsables agricoles, ce qui en fait un lieu de rencontres privilégié dans une ambiance conviviale.

 

Un pari réussi autour de la fondue géante
Midi sonne et l’heure du repas est arrivée. Les JA de Salins proposaient une fondue géante servie sur place, dans la vieille ferme aménagée pour l’occasion.

 

Bancs, tables, caquelons, rien à voir avec une étable, mais plutôt une salle des fêtes pouvant accueillir plus de 400 convives : le pari des JA était grand ! Et pari tenu : 460 repas servis, 120 kilos de comté pour cette fondue géante, les JA ont relevé leur challenge, et un record pour une finale départementale de pointage !

Le repas terminé, place aux élèves de BEP de la Maison familiale de Blégny qui ont réalisé un travail important pour faire une présentation de l’exploitation.

Après une rencontre et une visite avec Jean-Pierre Duquet et Frédéric Lacroix, associés du Gaec des Granges Sauvagets,  les élèves n’ont rien oublié : historique, facteurs de production, environnement économique, le tout agrémenté de photos, commentaires et explications : une belle synthèse appréciée par tous !

Christophe Buchet, président des Jeunes Agriculteurs du Jura, adresse tout d’abord ses vœux à toute la salle, et félicite tous ceux qui ont travaillé à l’organisation de cette journée. L’heure du verdict  approche, la tension monte pour les candidats qui sont impatients de connaître le résultat de leur appréciation du matin. Les nombreux lots disposés laissaient déjà les concurrents rêveurs quant à leur place dans le classement.

Pour le concours bovin, la première place revient à Benoît Lanquetin, jeune passionné de Froidefontaine, dans le canton de Nozeroy, suivi par Fabrice Piard de Foncine-le-Haut, et Arnaud Vacelet de Cuvier. Pour le concours équin, Sébastien Viennez de Pouillez décroche la première place du classement, suivi par Julie Salvi de Dommartin. Ces candidats porteront les couleurs du Jura lors de la finale nationale à Paris, au Salon de l’agriculture.

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Classement général bovin :
1– Lanquetin Benoît (Froidefontaine). 2– Piard Fabrice (Foncine-le-Haut). 3– Vacelet Arnaud (Cuvier). 4– Roux Damien (Fort-du-Plasne). 5– Paget Romuald (Censeau). 6– Bourgeois William (Publy). 7– Lacroix Romain (Les Rousses). 8– Bouillet Florent (Ivory). 9– Bauduret Alexandre (La Chaumusse). 10– Arbez Anne Flore (Longchaumois). 11– Jupille Ludovic (Goux). 12– Marsoudet Cyril (Onglières).

Classement général équin :
1– Viennet Sébastien (Pouilley Français). 2– Salvi Julie (Dommartin). 3– Rietmann Sophie (Cinquetral). 4– Lagrange Anne Laure (Laresie-Saint-Martin). 5– Lapierre Lucile (Besançon). 6– Iacobellis Manoïla (La Guiche). 7– Deniau Émilie (Voiron). 8– Radaz Jérôme (Petit-Noir). 9– Gret Élodie (Dole). 10– Guyon Gelin Anaïs (Mouchard).

Classement général montbéliarde :
1– Lanquetin Benoît (Froidefontaine). 2– Tartavez Julien (Bornay). 3– Goby Frédéric (Censeau).

Premier en simmental : Lacaille Florent (La Loye).