Le 14 janvier dernier, l’unité de sélection Jura-Bétail présentait à Juraparc à Lons-le-Saunier, les descendances des taureaux montbéliards récemment indexés à l’occasion de la journée génétique annuelle.

Sur les six nouveaux taureaux présentés, cinq apportent un potentiel laitier significatif. « C’est une gamme très complémentaire des séries précédentes », se réjouissait Dominique Peinturier, directeur de l’unité de sélection.

Au programme également, les lots de filles de service d'un panel des meilleurs taureaux confirmés : Natif jb, Nenni jb, Octave jb Ojoli jb et Oran jb. Comme en 2008, les neuf comices du département ont présenté un lot d’animaux. C’est le public qui était convié à départager ces lots en découpant un bulletin de vote dans le catalogue de présentation des animaux.

Et c’est le comice de Salins qui a remporté le challenge !

Succès non démenti
Une fois de plus, éleveurs jurassiens et délégations étrangères ont largement répondus présents à cette présentation.
Alain Romand, président de Jura Bétail, a placé cette édition « sous le signe de la fidélité, une valeur qui tend à disparaître… », et remercié dans son allocution les éleveurs suisses, ainsi que ceux de l’Ouest de la France.

« La création génétique reste le coeur de notre métier. Nous continuons le travail commencé par nos prédécesseurs. Il y a de nouveaux outils, la révolution génomique, mais il faut savoir raison garder. »

Jérôme Brut, éleveur du Puy-de-Dôme était chargé de désigner la championne des séries de testage, puis celle des séries de service. Alain Hogge, directeur de l’association wallonne d’élevage et juge international multirace, officiait pour sa part sur le poste mamelle. Une vache a fait l’unanimité pour les deux juges : Tzigane (Ramsès jb sur Boislevin, appartenant au Gaec Charton à Grande Rivière. « J’ai été impressionné par les qualités de mamelles de cette journée, assurait Alain Hogge, en particulier celles des filles d’Ojoli et de Natif, tant sur le plan de la solidité des attaches que de la hauteur des planchers et de l’excellence des ligaments.

J’ai eu beaucoup de difficultés à départager pour ce prix la 82 [Ardente (Octet jb) à l’Earl des Bouviers] de celleci. J’ai finalement privilégié le nombre de lactation. Cette mamelle exceptionnelle sur une vache de sept ans fait preuve d’une grande solidité, d’une fermeté et d’un très bon réseau de veines. »

Doublé pour Tzigane
Quelques instants plus tard, Jérôme Brut désigne lui aussi Tzigane, cette fois comme championne des séries de service.
« Comme mon collègue, j’ai été accroché par sa puissance. Pour une quatrième veau, c’est une vache impressionnante, très puissante. Allez la voir dans les travées, elle a de grandes qualités de bassin, dans les dimensions ! »

Du côté des filles de testage Alain Hogge a choisi Australe, une fille d’Usignan jb de l’Earl Mivelle à Essavilly, comme meilleure mamelle. « Avec son excellente attache arrière, elle a fait la différence sans trop de difficultés. »
Pour Jérôme Brut, c’est Veillon qui s’impose comme championne. Cette fille de Tourtan jb appartenant au Gaec des Croyets à Saint Pierre. « Elles sont toutes plaisantes et ne manquent pas de charme… mais j’ai fait mon choix. Admirez la puissance de cet animal. Sa ligne de dos est bien tendue, elle a un excellent bassin, de très bons aplombs. La mamelle n’est pas en reste avec de très bons trayons. »

Profils laitiers et variabilité
Lucien Cêtre, Alain Poux-Berthe et Jean-Marc Perret se sont relayés sur le ring pour présenter les caractéristiques du nouveau cru. Ultimo jb tout d’abord, qui hérite de son père Louksor un rapport de taux peu favorable, à - 2,0 de TP et + 1,2 de TB. Très laitier (+ 945 kg) il est indexé à 116 en morphologie, avec de nombreux points forts sur le poste mamelle (124). « Les poitrines de ses filles ne sont pas très éclatées. On l’utilisera sur des supports confirmés en taux, là où on a besoin de ramener des qualités de mamelle. »

 

Autre origine, autre profil, Uberlu jb
(Micmac) a vu progresser de 13 points son Isu entre juin et octobre. Son indexation à 130 lui ouvre de nouvelles possibilités d’utilisation. Le potentiel laitier (+ 940) est un de ses points forts, tempéré par un TP négatif (- 1,6). Ses filles sont grandes et larges, avec de bons membres (120). Les mamelles sont améliorées (113), en particulier l’équilibre (114), le support (116) et le développement (109). « On pourra l’utiliser avantageusement sur des filles de Faucon, Gardian, Genova, Juvisy, Natif jb, Nenny jb, Oxalin, Relieur, Roillion… »

Tilleul, n°3 de la race en potentiel laitier
Tourtan jb, original dans ses origines puisque fils de Limonier, amène du potentiel laitier (+ 896 kg) et un rapport de taux idéal (TP + 0,8, TB - 0,9). Certes il est à peine moyen en morphologie (indexé à 100), ce qui limitera son influence dans la race, mais on peut relever quelques uns de ses points forts : 115 en trayons, 118 en membres… « Il faut mesurer le chemin parcouru dans cette famille très laitière mais qui avait de grosses faiblesses en morphologie », assure Alain Poux-Berthe, avant de le conseiller sur Gel, Hallali, Induvi, Izara, Lecuyer, Littéraire, Mozart, etc.

 

Moins original génétiquement, mais crack de cette sortie pour le potentiel (+ 1 087 kg), Tarn jb (Juraparc sur Faucon) affiche un Isu de 138 points. Lui non plus n’excelle pas dans la morphologie (MO = 100) mais la mamelle est tout de même à 108, avec comme points forts l’attache avant (112) et la hauteur de l’attache arrière (117). « Ses filles font preuve d’une grande capacité d’adaptation aux conditions difficiles ! »

Encore plus laitier, au troisième rang dans la race avec + 1 159 kg, Tilleul jb prolonge la lignée Lusignan. Côté maternel, c’est le fils de Juliana, une vache bien connue des éleveurs du Jura. Comme on le voit sur le ring « ses filles ne se laissent pas abattre malgré les fortes productions. » Quasiment neutre pour les caractères fonctionnels, il apporte de la morphologie (116), en améliorant notamment le corps (127) et les bassins (116). Il est conseillé sur les filles de Natif, Imposteur, Jorquin, Ojoli, Oxalin.

Usignan jb, enfin également fils de Lusignan, conclut cette série. Bien moins laitier que les cinq autres taureaux (+ 397 kg) il n’a pas beaucoup de points forts en morphologie, moyen sur presque tous les postes. Mais ses filles ont des mamelles qui durent (116 en développement) et il améliore significativement la valeur bouchère (109).