En dressant le bilan, Bernard Legrand a rappelé la date du prochain chapitre des vendanges : le samedi 24 octobre 2009 en Arbois.

 

Certaines modifications seront apportées à ce grand chapitre sur la gastronomie et le service des vins. Pour réussir un accord parfait mets et vins, il est possible que le nombre de nectars présentés soit réduit.

Toujours est-il que la Commanderie est fermement décidée à continuer à faire de ce grand chapitre la manifestation de prestige numéro un de la région, à laquelle participent de nombreuses personnes venues de plusieurs régions de France et de l’étranger.

Au sujet de financement de la subvention du CIVJ, les présidents du CIGC. et de la chambre d’agriculture ont en charge la recherche d’un terrain d’entente avec le CIVJ.

L’assemblée générale de la Commanderie est programmée au vendredi 13 mars 2009 à Lons-le-Saunier : accord pour une intervention de Jean-Charles Arnaud sur les A.O.C. des fromages.

Percée du vin de paille
Sollicité par les vignerons d’Arlay, le conseil a décidé la participation de la Commanderie à la première pressée du vin de Paille qui s’est déroulée après l’office religieux de la Saint-Vincent, le dimanche 25 janvier. Une initiative  originale, intéressante, unanimement
saluée, à mettre à l’actif des professionnels de la vigne.

Maurice Saillard, trésorier, a fait état des résultats comptables et préparé le bilan pour la future assemblée générale. Le nombre d’adhésions est en hausse : 245 en 2007, 261 en 2008.

Alain De Laguiche a présenté le déroulement de cette première pressée du vin de paille à Arlay.

Sur invitation de Bernard Legrand, Franck Vichet a ensuite parlé de la percée du vin jaune des 31 janvier et 1er février, à Passenans et Frontenay.