Jean-Luc Poulain, nouveau président du Salon international de l’agriculture, successeur de François Patriat, a souhaité faire de ce salon autre chose que la « plus grande ferme de France », selon la formule consacrée.

 

Le Sia 2009 sera une vitrine du monde agricole où seront abordés, sans tabous, tous les aspects de la production agricole, qu’ils fassent consensus ou qu’ils soient polémiques.
«L’agriculture est un des paramètres fondamentaux de la souveraineté d’un pays.

En s’affirmant comme un secteur-clé de l’économie, elle demeure l’un des pivots de la compétitivité française et constitue une spécialisation solide de notre appareil productif. L’agriculture de demain est l’un des instruments pour une croissance durable et territorialement équilibrée. L’agriculture sera l’une des clés de ce que l’on appelle l’écocroissance.

Cultiver la terre ou élever des animaux pour leur lait ou leur viande sont devenues des activités hyper modernes qui font appel à des technologies et techniques hyper sophistiquées », aime à dire le président Poulain. L’alimentation est au cœur des débats, en France, en Europe et dans le monde.

Les organisateurs du Salon rappellent ce constat. « Le dernier rapport de la FAO sur l’état de l’insécurité alimentaire souligne que la faim dans le monde progresse.

L’agriculture a un rôle prépondérant dans la lutte contre la pauvreté alimentaire notamment dans les pays du sud. Pour cela, l’augmentation des rendements et des surfaces cultivées est nécessaire. Ces régions du monde doivent être aidées afin de pouvoir mobiliser leurs capacités de développement au travers de la formation, de la diffusion du progrès technique et en apportant des réponses aux questions liées à l’accès au foncier, à l’accès et à la gestion de l’eau. La recherche peut être le moteur d’avancées durables », souligne Jean-Luc Poulain.

Un salon très complet
Les visiteurs pourront mesurer combien le monde agricole répond de mieux en mieux aux attentes nouvelles des opinions.
Depuis plusieurs années, les agriculteurs ont intégré dans leur processus de production des nouvelles technologies, des nouvelles pratiques, de nouveaux procédés, des nouvelles prises en compte dont la finalité est d’apporter au citoyen consommateur des produits alimentaires de grande qualité, en quantité suffisante, dans un cadre de production respectant de mieux en mieux le cadre environnemental.

 

Sur ce salon 2009, les différentes filières, animales comme végétales, mettront en avant tous ces aspects afin de montrer au grand public que l’agriculture française est prête à relever le défi de ce début de XXIe siècle : assurer la sécurité alimentaire. Les stands « techniques » seront donc nombreux, à l’image de l’Odyssée végétale ou du village bio éthanol. L’agriculture entend communiquer et s’est donné les moyens de le faire. Mais la tradition sera aussi respectée.

Les vingt-deux régions françaises ainsi que les régions françaises d’outremer mettront en valeur leurs activités agricoles, leurs produits agroalimentaires et leur tourisme vert. Les comités régionaux de promotion auront le plaisir de faire découvrir au public la richesse des produits typiques et les nouveautés des régions françaises.

Chaque année, le Concours général agricole récompense près de quatre mille deux cents produits et plus de quinze cents d’entre eux sont médaillés « or ».

Cette année, le Salon fera un effort tout particulier d’information pour mieux valoriser les producteurs et l’excellence de leur production. Les produits fermiers comme les produits primés au CGA seront mis en avant auprès des visiteurs.
Le Concours général agricole d’animaux reste un haut lieu de promotion de la génétique et de l’élevage français.

Avec les présentations de plus de cent vingt races, le public découvrira ainsi la richesse et la diversité du patrimoine génétique français.
Les différentes filières végétales invitent le public à la découverte des cultures, de leurs produits et de leurs utilisations. Les produits alimentaires y occuperont une large place, la chimie végétale sera également présentée comme une nécessité pour la valorisation de la production agricole. Une large place sera également réservée aux bonnes pratiques agricoles, démarches indispensables pour atteindre une agriculture à haute valeur environnementale.

• Dates : du samedi 21 février au dimanche 1er mars 2009
• Lieu : Paris - porte de Versailles - France
• Horaires : 9 heures - 19 heures
• Nuit de l’agriculture : vendredi 27 février 2009 jusqu’à 23 heures
• www.salon-agriculture.com
• visiteurs@salon-agriculture.com
• www.concours-agricole.com (CGA Animaux et CGA Produits)
ACCÈS PORTE DE VERSAILLES :
• Métro : ligne 12, arrêt porte de Versailles ; Ligne 8, arrêt Balard
• Bus : lignes 80 et PC1, arrêt porte de Versailles
• RER : ligne C, boulevard Victo
• Tramway : T 3, arrêt porte de Versailles
• Voiture : depuis le périphérique, sortie porte de Versailles.
• Des parkings payants sont à disposition à l’intérieur du parc, accès par les portes C, F et R, et à proximité de la porte de Versailles.

TARIFS :
• Plein tarif : 12 euros
• Groupe (minimum 15 personnes) : 10 euros ; groupe supérieur à 50 personnes : 9 euros
• Enfant de 6 à 12 ans : 6 euros
• Etudiant : 6 euros (tarif étudiant valable sur présentation aux entrées du salon de la carte étudiant en cours de validité)
• Personne à mobilité réduite : 6 euros
• « Nuit de l’agriculture » : 6 euros (tarif valable uniquement vendredi 27 février à partir de 19 heures)
• Enfant de moins de 6 ans : gratuit