Qui aurait pu prévoir un tel retournement de situation, interroge Didier Fontaine,président du GVA de Chemin Dole.

 

En un an, on est passé de prix rémunérateurs à une chute des prix des produits agricoles, mais le consommateur n'en a pas bénéficié. L'envolée du prix des engrais et des phyto, quand ces derniers ne disparaissent pas purement et simplement, est inquiétante. Aujourd'hui, on nous dit que les stocks mondiaux sont élevés alors qu'hier la famine était proche. Difficile, dans ces conditions, de se projeter dans l'avenir...».

Pourtant, c'est bien ce qu'ont essayé de faire les adhérents du GVA, le 10 février à Annoire, en débattant sur le thème qui servira de fil rouge à l'assemblée de la FD Geda quelques jours plus tard : « Bienvenue au XXIe siècle » ou « comment l'agriculture peut-elle relever le défi de nourrir la population mondiale d'ici 2050 ? ». Un débat qui laisse de nombreuses questions en suspens : comment produire « plus » avec « moins », moins d'engrais, moins de produits phyto...

Les solutions techniques sont à trouver. Les agriculteurs constatent que l'Europe cultive les paradoxes : nourrir les hommes mais en proposant comme modèle l'expérience danoise qui a vu sa production de céréales reculer de 15% en dix ans en même temps que s'appliquait un plan drastique de réduction des produits de traitement des cultures.

« L'objectif est-il finalement de viser l'autonomie alimentaire, sans plus, et de laisser aux autres pays le soin de nourrir le monde », se demandent les producteurs.

S'adapter aux nouvelles conditions de production
Plus concrètement et à court terme, les adhérents du GVA vont devoir s'adapter aux nouvelles conditions de production qui s'imposent à eux : disparition de matières actives, disparition des avertissements agricoles, pression environnementale, augmentation du prix des intrants...

 

«Le GVA se doit de vous aider à relever ces défis, signale son président, en travaillant sur deux volets : la maîtrise technique que nous allons redynamiser et la maîtrise économique, tout aussi vitale pour nos exploitations face à la volatilité des prix. Il nous faut savoir gérer, prévoir, étaler les ventes et vendre au bon moment, calculer ses prix de revient, diversifier, s'assurer...»

 

En revenant aux fondamentaux techniques, le GVA ne délaisse pas pour autant les opérations de communication qu'il a su développer depuis quelques années avec les fermes ouvertes notamment et la publication d'articles dans la presse grand public.

 

Quelques administrateurs sont intervenus dans les écoles primaires en collaboration avec les jeunes agriculteurs de JA, utilisant un support CD-rom interactif pour sensibiliser les enfants à l'agriculture. « C'est une expérience très enrichissante», souligne Didier Fontaine, qui encourage les adhérents du GVA à y participer. Le GVA a également le projet d'une « rando champs» le 17 mai prochain. Une idée inspirée des témoignages des participants au Festival des groupes reçus en novembre.

 

Pour François Lavrut, représentant la chambre d'agriculture, « si nous sommes attaqués sur les phyto, c'est en partie parce que nous avons laissé d'autres communiquer sur l'agriculture à notre place. À ce titre, les opérations de communication que les agriculteurs mènent au niveau national et local sont un bien pour tous ».

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La fin des Avertissements agricoles
Franck Butavant, président du groupement local de défense contre les organismes nuisibles (GDON) annonce que les Avertissements agricoles de la SRPV seront remplacés «au moins jusqu'à la moisson» par un Flash cultures issu du travail réalisé par les techniciens de la Fredon et de la chambre d'agriculture. Ce flash culture est diffusé dans le Jura agricole et rural et sera envoyé par mail aux agriculteurs qui le demanderont.

 

Par la suite, la chambre régionale d'agriculture devrait mettre en place un réseau d'observateurs (agriculteurs, coopératives, techniciens...) pour proposer un Bulletin de santé du végétal « qui ne contiendra plus de préconisations, seulement un état des cultures ». Dans ce contexte, les tours de plaine proposés par les GVA pourraient redevenir un lieu privilégié pour confronter les décisions de traitements.