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Le marché de Noël avait connu un beau succès. L’expérience doit se renouveler pour Pâques |
Le succès du marché de Noël conduit tout naturellement la chambre d’agriculture à renouveler l’organisation d’un marché des produits fermiers au moment de aPâques.
De 14 à 20 heures, ce vendredi 10 avril, plus de 20 producteurs jurassiens accueilleront le public de la Maison des agriculteurs, du quartier des Péroseys et du centre-ville de Lons-le-Saunier. Ceux-ci découvriront la diversité des productions, la fraîcheur et la qualité des produits issus d’élevages ou de cultures locales, transformés à la ferme et vendus sur des circuits de proximité avec les mêmes règles d’hygiène et de sécurité alimentaire que les produits de la grande distribution.
Les agriculteurs producteurs présents donneront toutes les informations quant à leurs pratiques et leurs exigences en matière de qualité des produits et de l’environnement.
Idée reprise au Grenelle de l’Environnement pour des raisons d’économie d’énergie, d’emballage, de transport, etc.
La chambre d’agriculture du Jura, dans sa mission de développement agricole, met en valeur ce système qui s’amplifiera dans les années à venir et s’inscrit dans le futur plan agricole départemental qui vient d’être élaboré, prévu jusqu’en 2013.
