En 2005, Jean-Yves Coulon et son père Roland s’apprêtaient à construire un bâtiment pour loger une quarantaine de leurs vaches.

C’est par l’intermédiaire d’une publicité dans l’Exploitant agricole qu’ils ont découvert l’existence de bâtiments de type multi-chapelles. « Le concessionnaire nous a indiqué un élevage en Côte-d’Or qui en avait déjà réalisé un. Nous y sommes allés un jour d’hiver. Il faisait très froid et il y avait même de la neige. Nous avons pu voir que le système protégeait bien des intempéries ! », se souvient Roland.

Bâche et filets brise-vent Séduits par le concept, Jean-Yves et son père ont opté pour un bâtiment « multi-chapelles » de 40 mètres de long par 16 de large. Il abrite une stabulation sur aire paillée (litière accumulée) composée de deux cases de 17,50 X 12m, accueillant chacune 21 vaches. Deux boxes à veaux ainsi qu’un box d’adoption sont intercalés entre les deux cases. Le tout étant longé par un couloir d’alimentation bétonné. La couverture de ces aménagements est assurée par deux « chapelles » juxtaposées.

Il s’agit en fait de structures tubulaires de type « tunnel », recouvertes d’une bâche. Les côtés de l’édifice sont constitués de murs de parpaings de 1,20 m de haut, surmontés de filets brise-vent.

Les portes sont recouvertes du même matériau. Efficaces, « les filets brise-vent sont conçus pour couper le vent à 95%. Dans la stabulation, on sent l’air, mais pas de courant d’air », précise Jean-Yves. Du coup, ce matériau protège les animaux des intempéries tout en garantissant une bonne ventilation.

Clarté exceptionnelle

La clarté permise par les filets brise-vent a été décisive dans le choix de la famille Coulon : « la lumière garantit un retour en chaleur plus rapide des vaches. Lorsque les journées d’hiver sont ensoleillées, les animaux peuvent profiter du réchauffement. Les vaches sont aussi plus calmes car elles peuvent apercevoir le paysage à l’extérieur. Et c’est un plus pour la surveillance », explique Jean-Yves.

Avant d’opter pour le multi-chapelles, Jean-Yves et Roland avaient fait faire un devis pour un bâtiment classique avec bardage bois. « Par rapport à notre multi-chapelles, c’était du simple au double ! », se souvient Roland.

Au final, le coût de leur stabulation leur est revenu à 1.231 ?/vache allaitante. Ils en ont effectué eux-mêmes la maçonnerie, la plomberie, le montage des tubulaires, une partie de l’électricité. La famille Coulon a également participé au montage de la structure. La construction de l’ouvrage a duré à peine deux mois.

Sans subvention

« Avec le multi-chapelles, nous recherchions la technique la moins coûteuse, la plus pratique et la plus facile à réaliser.

À l’époque, nous n’avons pas pu bénéficier de subvention. Mais d’un autre côté, si nous avions été aidés, alors nous aurions été contraints de mettre aux normes l’ensemble de notre exploitation. Or nous n’étions pas prêts pour tout faire d’un seul coup », confie Jean-Yves.

Grâce à cet ouvrage économe, Jean-Yves et Roland ont pu poursuivre la mise aux normes de leur exploitation de manière progressive. Aujourd’hui, toutes les femelles sont saillies et vêlent en stabulation ce qui a eu pour conséquence d’avancer les vêlages. Sur les 120 vaches et leur suite, il ne reste qu’une quarantaine de bêtes à l’attache. À terme, Jean-Yves envisage d’agrandir son bâtiment multichapelle pour y loger des jeunes bêtes. Une troisième chapelle serait accolée à l’édifice ce qui permettrait de créer une seconde rangée de cases de l’autre côté du couloir d’alimentation.

La structure légère abrite une stabulation sur aire paillée de deux cases de 21 vaches chacune avec box à veaux

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