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Des rendements très hétérogènes, de 14 à 40 quintaux dans le Finage |
Les chantiers de récolte de tournesol sont terminés. L’année se caractérise par une grande hétérogénéité de rendement et un dessèchement précoce.
Les stades ont avancé rapidement en août à la faveur d’un climat sec et chaud. Les chantiers de récoltes ont démarré très tôt, le 13 août dans le Jura, du jamais vu !
Dans la plaine de Saint-Aubin, les écarts vont entre 14 et 40 quintaux/ha avec une moyenne de 25 à 26 qx. L’humidité reste très bonne (inférieure à 9%). Les rendements en Bourgogne approchent les 30 quintaux/ha.
Le phoma bien présent
Bien qu’arrivé tardivement, le phoma du collet était bien présent dans les cultures et souvent à l’échelle d’une parcelle entière. La maladie se traduit au niveau de la plante par un système racinaire secondaire inexistant, un pivot noir et a entraîné un dessèchement précoce de la plante. « Le nombre de grain était là mais ils ne se sont pas remplis.
Dans ces conditions particulières, la nuisibilité du champignon a pu atteindre 30 à 50 % du rendement », signale Louis Marie Allard du Cétiom.
On n’observe pas de liaison entre phoma du collet et variété de tournesol mais le facteur aggravant semble venir d’un semis précoce et d’une végétation luxuriante en début floraison. La pression en phoma du collet est plus importante en terres limoneuses et disparaît dès qu’on atteint 30 à 35% d’argile.
D’après Cétiom
