Le Jura Agricole et Rural
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Sous le signe de la montbéliarde
Swiss'Expo
Jura agricole et rural
Publié le:  28 janvier 2010
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Grande championne : Roublarde (Micmac/Ezozo), chez Rey Frères Communauté

Pour l’édition 2010 de la Swiss’expo (salon de l’agriculture) à Lausanne, la race montbéliarde était à l'honneur. 40 vaches issues d'une dizaine de départements français ont fait le déplacement.

Swiss’expo, salon de l’agriculture suisse, se tenait du 14 au 17 janvier à Beaulieu Lausanne. La manifestation a enregistré une fréquentation en hausse de 5 % par rapport à 2009 (23 000 entrées), dont quelque 2 200 visiteurs étrangers, venus principalement suivre les concours bovins.

Plus de 1 000 vaches ont en effet participé à Swiss’expo ; transformé en étable pour l’occasion, le centre de congrès et d’expositions de Beaulieu Lausanne est devenu durant quatre jours la plus grande ferme de Suisse.

Lors des concours, étalés sur les trois premiers jours, les bovins étaient répartis selon la race et suivant les lactations. Les montbéliardes, simmental, swiss fleckvieh, brunes originales, jersey, brown swiss, holstein et red holstein sont jugées séparément par des experts, reconnus pour leur parfaite connaissance des caractéristiques de la race qu’ils ont à apprécier.

Une première

Pour la première fois, des éleveurs français se sont présentés avec des montbéliardes, confrontant ainsi la qualité de leur cheptel aux candidats helvétiques. Une participation impulsée par l'Organisation de sélection (OS) montbéliarde française, qui s’est traduite par le déplacement à Lausanne de 40 vaches issues d'une dizaine de départements français, dont 25 de Franche-Comté.

La montbéliarde a d’ailleurs fait la couverture du catalogue 2010, avec une photo d’Alicia, fille de Touladi à l'Earl Mariot de Vauchoux (Haute-Saône), tenue par Marc Jolan.

Le concours montbéliardes, qui réunissait 100 vaches réparties en neuf catégories était arbitré par Markus Gerber, spécialiste de la red holstein.

Pour une première française, c’est plutôt réussi : le titre de « championne du pis » (meilleure mamelle de championnat) revient en effet à Vedette (Micmac sur Canari), appartenant au Gaec Boillon-Bole d’Avoudrey dans le Doubs, et cette vache est également désignée réserve de championnat, juste derrière la grande championne Roublarde (Micmac sur Ezozo) de la Communauté Rey Frères, à Les Verrières (canton de Neuchâtel). Les autres vaches de la région n’ont pas démérité, remportant plusieurs prix de section.

Un bilan très positif

Bruno Lambert, président du syndicat des éleveurs montbéliards de Haute-Saône, dresse un bilan très positif de la manifestation.

« Nous avons été très bien reçus, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, très professionnelle. Tout est extrêmement bien organisé sur place. Cela nous a donné une très belle occasion de promouvoir la montbéliarde à l’étranger : les échanges avec les éleveurs suisses ont été très riches, dans les travées comme dans les tribunes. Nous avons eu beaucoup d’échos favorables, notamment par rapport aux progrès réalisés ces dernières années sur le poste mamelle.

Les six éleveurs haut-saônois qui ont participé, en emmenant huit vaches, sont rentrés enchantés du travail collectif réalisé, et reviennent avec trois deuxièmes et un troisième prix de section.

Le juge Markus Gerber a été très objectif, il a travaillé très efficacement en conservant la même ligne de conduite tout au long du concours. »




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