Selon les premières estimations réalisées par le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture, la récolte 2010 de vin s’élèverait à 47,7 millions d’hectolitres.
Elle serait donc supérieure de 2 % à la petite récolte de 2009, mais resterait 2 % au-dessous de la moyenne des cinq dernières années.
La production en vins d’appellation d’origine protégée (AOP) atteindrait 22,6 Mhl (- 1 %), celle de vins avec indication géographique protégée (IGP) 12,9 Mhl (+ 3 %), les autres vins et jus 4,4 Mhl (+ 7 %) et les vins destinés à la production d’eaux-de-vie 7,8 Mhl (+ 8 %).
Par rapport à 2009, des hausses de production sont prévues en Champagne (+ 3 %), dans le Languedoc-Roussillon (+ 4 %), le Val de Loire (+ 1 %) ou encore dans les Charentes (+ 7 %). Dans les autres grandes régions viticoles, la récolte devrait plutôt s’orienter à la baisse : - 4 % en Bourgogne et dans le Beaujolais, - 6 % dans le Sud-Ouest, - 1 % dans le Bordelais.
Les prévisions tiennent compte de l’état du vignoble au 1er août. Les problèmes sanitaires (oïdium, mildiou et botrytis), liés aux conditions météorologiques, sont à l’origine des baisses de production.
