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Six nouveaux taureaux font leur entrée dans le catalogue de Jura-Bétail. Parmi ceux-ci, Mistouflon a été mis en avant lors de la présentation de descendances à Juraparc le 9 janvier dernier. En photo, un lot de filles de Mistouflon |
Six nouveaux taureaux font leur entrée dans le catalogue de Jura-Bétail : Jordan, Littéraire, Louksor, Larseau, Laval et Mistouflon. Ce dernier a été mis en avant lors de la présentation de descendances à Juraparc, le 9 janvier dernier. Mistouflon et Laval, vivants au moment de leur indexation, sont les fruits de la politique d’investissement de l’unité de sélection.
Cette année, deux taureaux de la nouvelle série sont toujours vivants au moment de leur indexation. A l’avenir, ils le seront tous.» se félicite Alain Romand, président de Jura-Bétail. Ce choix technique, de conserver en vie les taureaux indexés, offre plusieurs avantages, explique Alain Poux-Berthe, technicien de l’unité de sélection : «La gestion du stock de semence en sera facilitée. Désormais, les éleveurs pourront faire leur choix de manière plus rationnelle, sans craindre une pénurie de semence de leurs taureaux favoris.»
Sur la nouvelle série, que les éleveurs sont venus évaluer par la descendance de testage, le technicien porte une appréciation globale plutôt optimiste : «C’est un bon cru, une palette interessante, avec une cerise sur le gâteau : Mistouflon. Comme dans toutes les unités de sélections, il arrive que le facteur chance donne un coup de pouce à notre travail et produise un résultat au delà de nos espérances : c’est le cas avec ce taureau.» poursuit Alain Poux-Berthe. Mistouflon a donc fait figure de star lors de la présentation de descendance. Né en Vendée, indexé dès novembre dernier alors qu’il n’était attendu qu’en janvier, ce fils d’Embrun descend d’une lignée femelle prometteuse : Jazella, sa mère, fut championne au Space et a participé trois fois au Concours général de Paris.
Mistouflon, star de la présentation
A 10 mois et demi, à sa sortie de la station de contrôle individuel, le jeune taureau affichait une croissance moyenne spectaculaire, de 1,613 kg/j. Mistouflon affiche aujourd’hui un index de synthèse de 143, +769 kg de lait et 122 en synthèse morphologie. Le 9 janvier, une de ses filles, Ombrelle a décroché le prix de la meilleure mamelle des séries de testage. «C’est un taureau qui correspond bien au contexte actuel et aux attentes des éleveurs : il concilie un bon niveau laitier avec du TP, du corps et de la mamelle.» conclut Alain Poux-Berthe.
Mais la star n’a pas éclipsé les autres taureaux. Témoin Ouche, une fille de Laval sur Harnais, championne des séries de testage.
En deuxième lactation, cette jeune vache a produit 7 921 kg de lait à 33,4 de TP. Le juge, Grégory Maillard (président du Syndicat des éleveurs des Vosges), n’a pas manqué de féliciter l’éleveur : «Admirez cette belle bête...l e propriétaire peut en être fier.» Laval est, comme Mistouflon, un fils d’Embrun sur Bois le Vin. Ces deux taureaux pourront être utilisés avantageusement sur les filles de Gel, dans un souci de complémentarité. Moyen en lait, il améliore bien le taux protéique et des qualités de mamelle : peu de volume, solidité des attaches et bon équilibre. S’il donne des filles solides et régulières, avec un bassin bien établi, il n’apporte pas de gabarit. A noter, des index fonctionnels très positifs, gages de rusticité.
Trois taureaux au coude à coude
Alain Poux-Berthe n’hésite pas à placer Laval, Louksor et Larseau sur un pied d’égalité : «Un peu moins complets que Mistouflon, ces trois taureaux sont d’un bon niveau, exaequo quant à leur qualité génétique.» Louksor (Bois le Vin sur Tibet) a favorablement impressionné les éleveurs présents. «Le lot de descendance était très homogène d’un point de vue morphologique. De la puissance, de l’éclatement et de la profondeur : c’est un vrai type montbéliard.» explique Alain Poux-Berthe.
Louksor apporte du lait, du corps et de la mamelle, mais pénalise un peu le TP.
Larseau, quant à lui, illustre bien le souci de conservation de variabilité génétique au sein de la race. Très laitier (+873 kg de lait), comme son père Arseau, il n’en a pas les défauts de morphologie. Hussala, sa mère, lui a transmis régularité, harmonie et robustesse. Si la mamelle manque un peu de longueur dans le quartier avant, elle n’en est pas moins solide, avec beaucoup de support et une large attache arrière.
Littéraire (Bois le Vin sur Verglas) répond aux besoins des éleveurs soucieux de restaurer ou d’améliorer un capital morphologie . Avec un index de synthèse morphologie de 133, ce taureau est N°1 en race montbéliarde sur ce plan. Il apporte à la fois corps, bassin, membres et mamelle. Enfin Jordan (Cantadou sur Unau) améliore les postes essentiels de la mamelle.
Grégory Maillard, venu des Vosges, a conclu son jugement en remerciant les éleveurs : «Les lots présentés étaient homogènes et de grande qualité. Merci pour cette journée !»
Alexandre Coronel
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