Cette édition du concours 2002 était réservée aux adhérents de la Société de viticulture du Jura, et ne concernait que les vins des AOC : Arbois, Côtes du Jura, Château-Chalon, l’Etoile, Macvin du Jura et Crémant du Jura. Elle a ainsi été l’occasion de soumettre au jury les vins des trois dernières années pour les vins tranquilles, les derniers vins agréés (paille, macvin, crémant, eau-de-vie), ainsi que les vins jaunes et Château-Chalon issus des récoltes précédant de 7 et 8 ans l’année du concours.

Une grande fête

Ce concours constitue une grande fête à l’occasion de laquelle toutes les personnalités invitées se retrouvent autour d’une table avec l’ensemble des vignerons jurassiens. Ce concours devient ainsi un lieu d’échanges, d’impressions sur les derniers vins mis en bouteilles et permet de mieux comprendre les spécificités des vins du Jura.

L’organisation est gérée par la société de viticulture et par le Syndicat de l’AOC qui reçoit : en 2001, c’était Arbois, en 2002 c’était Passenans et le Syndicat des Côtes du Jura.

Nous pouvons ici féliciter les vignerons de Passenans et le président de l’AOC Côtes du Jura pour l’excellente qualité de la réception qu’ils ont offerte à l’ensemble des participants.

Interventions

Ce concours est aussi l’occasion de la remise des médailles du Concours national des crémants de France et du Luxembourg, pour les médaillés des crémants du Jura et pour quelques interventions de responsables viti-vinicoles du département.

Jean-François Delorme, président des crémants de France et du Luxembourg, en voisin Bourguignon, a participé au concours départemental 2002 et a remis les médailles aux viticulteurs médaillés lors du concours national des crémants 2002. Dans son allocution, il a félicité les producteurs de crémants du Jura pour l’évolution constante de la qualité de cet effervescent jurassien.

Jean-Marie Courbet a souhaité traiter de deux types de dossiers : les dossiers nationaux et départementaux. Sur le plan national, le président de la Société de viticulture a développé les points d’actualité suivants : le contrat vendange, le risque de blocage des plantations 2003 pour limiter la production, le contrôle des conditions de production, la définition du taux de rebêches pour les crémants. Sur le plan départemental, les points traités furent : le travail à la tâche, la dénomination “vin de paille”, le projet d’AOC pour les marcs “marc du Jura”, les cahiers de caves qui donneront lieu à des réunions d’information et les rendements 2002 qui seront fixés avant le 10 août prochain.

Mme Tarby, présidente du CIVJ, a exprimé sa volonté d’un travail permanent sur la qualité des vins qui permettra une meilleure commercialisation. Elle s’est félicité des bonnes statistiques des sorties de chais qui ont augmenté de plus de 20% sur les 5 premiers mois de 2002, par rapport à la même période de 2001. Elle a souhaité aussi une clarification des étiquetages, notamment entre les blancs houillés ou non (blancs non houillés = les blancs de tradition). Enfin, Mme Tarby a parlé des campagnes de promotion : la campagne “Rosé du Jura si bon qu’il en rougit” en cours, et la campagne de septembre “Rondeur, caractère et volupté”.

Alain de la Guiche, président de la Percée du vin jaune 2003 qui se déroulera à Arlay, a présenté les principales caractéristiques de cette 7e Percée.

Pour conclure, Dominique Grand, président de l’AOC Côtes du Jura, a présenté son appellation : 650 hectares de vigne, 150 producteurs dans 60 villages jurassiens. Une aire très vaste, trop vaste sans soute, puisque le Syndicat d’Appellation envisage d’en réduire la zone.

Toujours plus haut pour cette nouvelle université d’été au cours de laquelle les vins du Jura se sont pliés aux règles strictes du jury et des experts. Au fil des conversations qui suivirent le concours : le millésime 1999 tient toujours ses promesses, 2000 n’a pas à pâlir de son prédécesseur, 2001 a créé quant à lui quelques surprises prometteuses.

F.G.

Tableau d’honneur 2002

• Arbois

Avec Savagnin 1998 :

Or : Petit Jean-Michel

Argent : Rolet Père& Fils

Avec Savagnin 1999 :

Bronze : Caveau de Bacchus

Chardonnay 1999 :

Argent : Dugois Daniel, Henri Maire SCV, Tissot Jean-Louis

Chardonnay 2000 :

Or : Domaine de la Pinte, Tissot André & Mireille

Argent : Dugois Daniel, Fruitière vinicole d’Arbois, Moyne Philippe

Bronze : Petit Jean-Michel

Chardonnay 2001 :

Or : Domaine Désiré Petit

Argent : Henri Maire SCV, Rolet Père & Fils, Tissot Jacques

Bronze : Clairet Pascal

Jaune 1994 :

Or : Rolet Père & Fils

Argent : Tissot Jean-Louis

Bronze : Puffeney Jacques

Jaune 1995 :

Or : Fruitière vinicole d’Arbois

Argent : Caveau de Bacchus

Paille 1998 :

Or : Fruitière vinicole de Pupillin

Argent : Henri Maire SA

Rosé 2000 :

Or : Martin Faudot, Tissot Jean-Louis

Argent : Petit Jean-Michel, Rolet Père & Fils

Bronze : Compagnie des Grands Vins

Rosé 2001 :

Or : Domaine Désiré Petit

Argent : Domaine Désiré Petit

Bronze : Fruitière vinicole de Pupillin

Rouge 1999 :

Argent : Henri Maire SA, Henri Maire SCV, Puffeney Jacques

Rouge 2000 :

Or : Clairet Pascal, Domaine de la Pinte, Petit Jean-Michel

Argent : Domaine de la Pinte, Fruitière vinicole d’Arbois, Tissot André & Mireille

Bronze : Lornet Frédéric, Puffeney Jacques.

Rouge 2001 :

Argent : Caveau de Bacchus, Dugois Daniel, Fruitière vinicole d’Arbois, Puffeney Jacques, Trésy Gaec

Bronze : Henri Maire SA

• Château-Chalon

1994 :

Argent : Baud Père & Fils

1995 :

Or : Mossu François

Argent : Chevassu Denis

Bronze : Baud Père & Fils

• Côtes du Jura

Avec Savagnin 1998 :

Or : Rolet Père & Fils

Argent : Fruitière vinicole de Voiteur, Grand Frères

Avec Savagnin 1999 :

Or : Grand Frères

Argent : Delay Richard

Chardonnay 1999 :

Or : Domaine Pêcheur, Quillot-Robelin Fils

Argent : Clavelin Hubert & Fils, Singey André

Bronze : Chevassu Denis, Labet Alain

Chardonnay 2000 :

Or : Fruitière vinicole de Voiteur, Labet Alain

Argent : Butin Philippe, Cellier des Chartreux, Fruitière vinicole de Voiteur, Rolet Père & Fils

Bronze : Baud Père & Fils

Chardonnay 2001 :

Or : Clavelin Hubert & Fils, Grand Frères

Argent : Badoz Bernard, Reverchon Xavier

Bronze : Grand Frères

Jaune 1995 :

Or : Tissot Jacques

Argent : Mouchot René, Tissot Jacques

Bronze : Morel-Thibaut

Paille 1998 :

Or : Fruitière vinicole de Voiteur

Argent : Grand Frères, Tissot Michel & Philippe

Bronze : Butin Philippe

Rosé 1999 :

Or : Fruitière vinicole de Voiteur

Rosé 2000 :

Or : Poitou Dominique

Argent : Fruitière vinicole de Voiteur

Bronze : Badoz Bernard

Rosé 2001 :

Or : Quillot-Robelin Fils

Argent : Clavelin Hubert & Fils, Morel-Thibaut

Bronze : Trésy Gaec

Rouge 1999 :

Or : Caveau des Jacobins

Argent : Clavelin Hubert & Fils, Tissot Jacques

Bronze : Compagnie des Grands Vins

Rouge 2000 :

Or : Caveau des Byards

Argent : Château d’Arlay, Tissot Michel & Fils

Bronze : Château d’Arlay, Tissot Michel & Fils

Rouge 2001 :

Or : Trésy Gaec

Argent : Badoz Bernard

Bronze : Courbet Jean-Marie, Henri Maire SA

• Crémant du Jura

Blanc :

Or : Carnet Maurice, Quillot-Robelin Fils, Fruitière vinicole de Voiteur, Richard Victor Gaec

Argent : Fruitière vinicole d’Arbois, Rousselot-Paillet Claude, Château de l’Etoile

Bronze : Clavelin Hubert & Fils, Fruitière vinicole d’Arbois, Brocard Daniel, Dugois Daniel, Rolet Père & Fils

Rosé :

Or : Domaine Désiré Petit

Argent : Rolet Père & Fils

Bronze : Brocard Daniel, Clavelin Hubert & Fils

• Eau-de-vie fine

Moins de 3 ans :

Or : Cellier des Chartreux

Bronze : Tissot André & Mireille

Plus de 3 ans :

Or : Clavelin Hubert & Fils

Argent : Tissot André & Mireille

Bronze : Tissot Michel & Fils

• Eau-de-vie marc

Moins de 3 ans :

Argent : Cellier des Chartreux

Plus de 3 ans :

Or : Delay Richard

Argent : Tissot André & Mireille, Tissot Jacques

• L’Etoile

Avec Savagnin 1998 :

Or : Lionel Marie Arnaud

Argent : Château de l’Etoile

Chardonnay 1999 :

Or : Baud Père & Fils, Vandelle Philippe

Argent : Château de l’Etoile, Geneletti Gaec

Bronze : Vandelle Philippe

Chardonnay 2000 :

Or : Domaine de Montbourgeau

Argent : Vandelle Philippe

Bronze : Domaine de Montbourgeau

Chardonnay 2001 :

Argent : Château de l’Etoile

Jaune 1994 :

Argent : Domaine de Montbourgeau

Paille 1998 :

Or : Château de l’Etoile

• Macvin du Jura

Blanc :

Or : Delay Richard, Courbet Jean-Marie, Geneletti Gaec, Mazier Michel, Rolet Père & Fils

Argent : Caveau des Byards, Brocard Daniel, Domaine de la Pinte, Petit Jean-Michel

Bronze : Vandelle Philippe, Richard Pierre, Charbonnier Claude, Dugois Daniel

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