- élargir l’accès du syndicat à tous les éleveurs allaitants du Jura,

- informer et relier les éleveurs par un bulletin,

- poursuivre les opérations de promotion de la viande bovine auprès des consommateurs.

A l’occasion du renouvellement de la plaquette de présentation du Syndicat, les éleveurs ont proposé de modifier la dénomination du Syndicat de façon à ce qu’il puisse accueillir les producteurs allaitants dont le troupeau qui ne serait pas en race charolaise pure. Le nouveau nom du Syndicat pourrait être “Syndicat des éleveurs allaitants”. Renseignement pris auprès du Herd Book charolais, il s’avère que ceci ne gêne pas les objectifs d’un syndicat tels qu’ils sont prévus à savoir la promotion de la race y compris en croisement. Ainsi, les adhérents devront justifier d’au moins un sujet charolais dans leur troupeau. Afin d’informer au mieux les éleveurs allaitants du département, il a été décidé de créer une publication propre au Syndicat dans un objectif de liaison et d’information.

Une action de promotion réussie lors de la Foire de Longwy

Jean-Marie Patenat, éleveur à Rahon, a découpé et fait déguster 15 kg de viande à griller, produite sur son exploitation. Il s’est félicité de cette action, qui lui a apporté renommée et clients supplémentaires. Des éleveurs du syndicat ont participé à cette action, notamment un engraisseur de la Petite Montagne qui a exposé deux génisses de viande. Ce type de manifestation, qui ne demande pas de gros investissements et donne une bonne image de l’élevage, permet de dialoguer directement avec les consommateurs. N’étant envisageable que tous les deux ans, en alternance avec le Concours Simmental qui a lieu sur le même emplacement, pour 2004, cette animation sera proposée à la foire d’automne de Montmorot, fin octobre. Dans le cadre d’une sortie pédagogique, un déplacement à Charolles à l’Institut Charolais sera proposé aux adhérents.

Stéphane Issanchou, de la DDAF, a présenté quelques éléments d’actualité en matière de demande de primes, notamment la possibilité de percevoir une majoration de la PAB dans le cas d’un engagement à la Charte des bonnes pratiques. Cette nouveauté a donné lieu à un débat nourri concernant les différentes marques et certifications qui occasionnent, pour les éleveurs, plus de contraintes et de frais que de plus-values.

Anne-Marie Meudre - Chambre d’agriculture du Jura

Nouveau bureau

Présidente : Edwige Heijmans, Longwy-sur-le-Doubs

Vice-président : Dominique Hugon, Arinthod

Trésorière : Claudine Martin, Audelange

Secrétaire : Benoît Gros, Chatonnay

Membres : Aimé Lancelot, Cressia

Daniel Perret, Val-d’Epy

Arnaud Richard, les Deux-Fays

Philippe Favre-Félix, Billey

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