Suite à la crise de la fièvre aphteuse, les systèmes

d’identification ovine et caprine en place dans les différents états membres de l’UE ont montré leurs limites notamment par rapport à la circulation des animaux. Les états et l’UE ont donc souhaité établir des règles plus homogènes et plus strictes afin de garantir la traçabilité des produits et le respect d’un certain nombre de normes aux consommateurs.

La réforme entre en application dans les quatre départements de Franche-Comté le 31 juillet 2005 et s’applique aux animaux nés après cette date (circulaire DGAL/SDSPA/C2005-8006). Les EDE et les DDAF sont responsables de la mise en œuvre de cette réforme. Chaque éleveur va recevoir un courrier d’information de la part de son EDE. Si vous ne l’avez pas reçu mi-août, n’hésitez pas à contacter votre EDE pour obtenir toutes les informations nécessaires.

Les nouvelles règles

Pour rappel, chaque éleveur maintient l’identification de ces animaux nés avant juillet 2005 selon les règles de 1997. Pour les nouveaux animaux, la pose des boucles doit respecter un certain nombre de nouvelles règles, qui diffèrent selon les catégories d’animaux concernés. Tout d’abord, la pose des repères intervient au plus tard à l’âge de six mois, ou avant la sortie de l’exploitation de naissance (si celle-ci intervient avant six mois). Les agneaux ne peuvent plus être bouclés avec un Tip-tag, à l’exception des animaux de boucherie abattus à moins de deux mois.

Deux types de boucles sont disponibles. D’une part les pendentifs habituels qui sont désormais de couleur jaune (saumon jusqu’à présent), et d’autre part des barrettes souples de couleur jaune également. Le marquage des animaux reproducteurs et des animaux destinés à l’export avec deux boucles s’effectue au plus tard à six mois. Pour le marquage des agneaux de boucherie (jusqu’à 12 mois), destinés à l’abattage en France, une boucle suffit.

Enfin, les chevreaux et agneaux abattus en France à moins de deux mois sont marqués avec un Tip-tag (petite barette rigide).

Outre la pose des boucles, qui doit respecter les règles ci-dessus, l’identification du cheptel repose sur la tenue par l’éleveur du registre d’élevage dans lequel figurent : le recensement annuel des animaux au 1er janvier de chaque année, les documents de bouclage et rebouclage et un double des documents de circulation.

Alexandre Dumontier, Animateur régional de la filière ovine

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