Avec un massif et des éleveurs qui transforment 80% de leur lait en AOC, une race dominante : la montbéliarde, une taille de structures proches, l’idée semblait raisonnable et porteuse d’avenir.
Nous avons réalisé une carte de service et des tarifs communs.

L’encadrement s’est retrouvé avec un animateur de France Contrôle Laitier pour préparer et organiser la restructuration des futurs dossiers pour les conseils aux éleveurs (alimentation, qualité du lait, technico économique…).

Avec le même intervenant, les deux conseils d’administration ont réfléchi sur plusieurs thèmes :
- Pourquoi une restructuration ?
- Quel Contrôle laitier demain pour les éleveurs ?
- Quelles compétences ?
Les deux conseils ont validé le projet de fusion et ont donné quitus aux présidents et vice-présidents pour travailler les dossiers à venir avec les directeurs.
Suite à une rencontre avec les présidents et le conseil général du Jura, un accord de principe se dégage avec comme idée :
- Siège social : Roulans (accès à la propriété sur le site),
- La nouvelle structure du contrôle laitier renforçait le laboratoire départemental jurassien, pôle agroalimentaire reconnu par la région, Poligny capitale du Comté (CIGC), siège de la FDCL, du CTFC, Cecalait, Enilbio, INRA.
Lorsque cette proposition revient sur la table, catastrophe, le feu s’allume, les discussions sont tendues et le projet menacé.

Après une journée de réflexion, le président du contrôle laitier du Doubs m’annonce l’arrêt des discussions sur le projet. Cette décision a été contractualisée le lundi 9 mars 2008.
Toute l’énergie que nous avons mise dans ce projet tombe à l’eau et je suis navré de voir que les éleveurs risquent de perdre une belle occasion de se munir d’un contrôle laitier performant.

Le contrôle laitier du Jura entendait partager ce projet avec les autres partenaires départementaux dans le cadre d’un projet régional équilibré entre les deux départements.
Laissons retomber le soufflet, ne mettons plus la pression et acceptons la situation telle qu’elle est.
Le conseil d’administration réuni la semaine dernière a choisi de se remettre au travail avec un nouveau projet ambitieux.

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