Des gens qui ont envie de travailler ». Voilà comment Céline Dailler résume le profil du parfait saisonnier. La secrétaire de direction sait de quoi elle parle. A cette époque de l’année, ce sont près de 80 à 90 personnes qui sont embauchées sur les différents sites de l’entreprise de maraîchage « Les jardins du printemps ».
Pour loger, l’entreprise n’a pas eu besoin de se poser la question. Il existait déjà des mobil-homes sur l’exploitation de Saint-Georges-de-Reneins, six bungalows de trois personnes.
« Nous les louons au propriétaire, selon nos besoins » précise-t-elle. L’hébergement de saisonniers en caravanes ou mobil-homes est possible depuis un décret de 2003. Les règles sont celles de l’hébergement en dur (sanitaires séparés, dortoir de six personnes…) avec des dérogations possibles pour les travailleurs de courte durée, moins d’un mois.

 

Inspection du travail tatillonne
A l’achat, les « mobil-homes » représentent un investissement conséquent. Mais le coût d’une construction en dur ou de la rénovation d’anciens bâtiments n’est pas négligeable.
Ils ont l’avantage d’être fonctionnels, avec des sanitaires intégrés. Le maraîcher a décidé de renforcer l’isolation afin d’en améliorer le confort en saison fraîche. Pour autant, les normes sont drastiques. « Nous avons reçu récemment la visite de l’inspection du travail », explique Céline Dailler, « elle nous a demandé de faire des petits aménagements. Par exemple, de créer un autre local pour qu’ils puissent manger alors que nous savons qu’ils le font dans leur mobil-home ». Autre classique, la séparation obligatoire des sexes, sauf si le mobil home est réservé à un unique couple. Dans la réalité, les gens s’installent selon leurs affinités. « Ce ne sont pas des enfants. Le problème, c’est que c’est encore le code du travail qui s’applique dans le mobil home alors qu’on est dans la sphère privée… ».

 

Plus de travailleurs de l’Est ?
Le Rhône est un département très urbanisé, le potentiel de main-d'œuvre local est important, surtout pour les exploitations péri urbaines. C’est le choix de certains, mais pas de tous… « Le problème avec les locaux, c’est qu’ils peuvent décider d’arrêter au bout de deux jours s’ils sont fatigués ou s’ils trouvent un autre boulot. Quand des saisonniers polonais font le déplacement, on sait qu’ils iront jusqu’au bout ! », observe Céline Dailler.
Dans le monde viticole, les administrations sont tolérantes car la majorité des exploitations ne parviennent pas à respecter la loi. Malgré tout, par commodité, la tendance est plutôt de choisir des troupes à la grande journée, non nourries et non logées. Mais si demain, comme on peut s’y attendre, les vignerons peuvent engager sans indemnités les travailleurs d’Europe de l’Est, vraisemblablement qu’ils devront de nouveau réfléchir au logement. A moins que la récolte mécanique ne vienne régler le problème…

 

Une chose est sûre, la question du logement des saisonniers n’est pas un dossier réglé. Et, il n’y a pas une solution qui pourrait satisfaire tous les agriculteurs. Aides financières à la rénovation de bâtiments anciens ; mise à disposition de logements collectifs type foyer de jeunes travailleurs ; logements chez l’habitant en échange de services, les initiatives en la matière sont variées sur les territoires.