Depuis de nombreuses semaines, voire de longs mois, les viticulteurs du Jura planchent sur l’important sujet de la réforme de l’agrément et sur la réécriture du cahier des charges.

 

Au fil des réunions, le sujet s’ancre profondément dans les esprits des responsables professionnels qui participent à ces travaux. Aussi, Alain Baud, le président de la société de viticulture du Jura, n’a pas jugé nécessaire d’en rajouter une couche en évoquant le sujet, entre la poire et le fromage lors du dernier concours départemental des vins du Jura. Point de propos d’actualité donc, mais des remerciements à tous ceux qui s’étaient impliqués dans l’organisation de cette manifestation qui, en ce premier dimanche de juillet, a réuni tout le petit monde de la viticulture départementale dans les locaux – très appropriés – du collège Notre-Dame de la Salette, à Voiteur.

Un concours où les jurys avaient préalablement apporté leurs appréciations sur les quelque 580 échantillons en lice. « Le chiffre est un peu moins important que les années précédentes, explique le président. On peut expliquer cela par le fait qu’il n’y avait pas d’appellation château-chalon pour le millésime 2001 et aussi par le fait que le millésime 2007 n’a pas été facile à vinifier… »

Un précieux sésame
Ce ne sont pas moins de 73 médailles, tous métaux confondus, qui ont ensuite été distribuées aux lauréats de l’épreuve. Des médailles qui, plus que jamais, sont une reconnaissance du travail du vigneron, mais également un précieux sésame pour une bouteille à l’étal. « Les médailles sont de plus en plus demandées, en particulier par la grande distribution, ajoute Alain Baud. Mais un vigneron primé n’obtient pas plus de macarons que de bouteilles par lot déclaré… »

Puis il a laissé la parole à Marie-Christine Tarby, la présidente de l’interprofession, qui a fait un point rapide sur la campagne des ventes et sur les démarches entreprises sur les dossiers de la publicité sur les vins, sur internet…

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Arbois BLANC FLORAL 2005. Or : EARL Caveau de Bacchus (Montigny-les-Arsures). Argent : Domaine de la Pinte (Arbois). Bronze : EARL Fumey Chatelain Raphaël et Adeline (Montigny-les-Arsures)
Arbois BLANC FLORAL 2006. Or : Caveau des Byards (Le Vernois). SCV Henri Maire (Arbois). Argent : Domaine de la Pinte (Arbois). Fruitière vinicole d’Arbois (Arbois). Petit Jean-Michel Pupillin. Gaec Ligier (Arbois).   Bronze : Gaec Ligier (Arbois).
Arbois BLANC FLORAL 2007. Or : Fruitière vinicole d’Arbois (Arbois). Petit Jean-Michel (Pupillin). EARL Caveau de Bacchus (Montigny-les-Arsures). Argent : Caveau des Byards (Le Vernois). Bronze : EARL Lornet Frédéric (Montigny-les-Arsures). Gaec Petit Désiré (Pupillin).
Arbois BLANC TRADITION 2004. Or : EARL Lornet Frédéric (Montigny-les-Arsures). Argent : Fruitière vinicole d’Arbois (Arbois). Gaec Petit Désiré (Pupillin)
Arbois BLANC TRADITION 2005. Or : Gaec Ligier (Arbois).
Arbois ROSÉ 2006 . Or : Fruitière vinicole d’Arbois (Arbois). Fruitière vinicole Pupillin (Pupillin). Argent : EARL Caveau de Bacchus (Montigny-les-Arsures). Fruitière vinicole d’Arbois (Arbois). Bronze :  Gaec de Vauxelles  (Montigny-les-Arsures).
Arbois ROSÉ ROSÉ 2007. Or : Treuvey Rémi (Villette-les-Arbois). Argent : Dugois Daniel (Les Arsures). SARL Tissot Jacques (Arbois). Bronze : Fruitière vinicole d’Arbois (Arbois). Fruitière vinicole d’Arbois (Arbois)
Arbois ROUGE 2005. Or : Gaec de Vauxelles (Montigny-les-Arsures).   SARL Tissot Jacques (Arbois). Argent : SARL La Maison du Vigneron (Crançot). Bronze : Gaec de Vauxelles (Montigny-les-Arsures)
Arbois ROUGE 2006. Or : Dugois Daniel (Les Arsures). EARL Martin-Faudot (Mesnay). Argent : Domaine de la Pinte (Arbois). Fruitière vinicole Pupillin (Pupillin). SCV Henri Maire (Arbois). Bronze : EARL Martin-Faudot (Mesnay).
Arbois ROUGE 2007. Or : EARL Caveau de Bacchus (Montigny-les-Arsures). EARL Martin-Faudot (Mesnay). Argent : Dugois Daniel (Les Arsures). Gaec Ligier (Arbois). Bronze : Dugois Daniel (Les Arsures). SARL Tissot Jacques  (Arbois). SARL Tissot Jacques (Arbois)
Arbois VIN DE PAILLE 2004. Or : Gaec Petit Désiré (Pupillin). SCEA Rolet père et fils (Arbois). Argent :  SARL Tissot Jacques (Arbois).
Arbois VIN JAUNE 2000. Or : SARL La Maison du Vigneron (Crançot). Argent : EARL Caveau de Bacchus (Montigny-les-Arsures). Bronze : SARL Tissot Jacques (Arbois).
Arbois VIN JAUNE 2001. Or : Puffeney Jacques (Montigny-les-Arsures).
Argent : SCEA Rolet père et fils (Arbois). EARL Tissot André & Mireille (Montigny-les-Arsures).
CHÂTEAU CHALON  VIN JAUNE 2000. Or : Chevassu Denis (Menétru-le-Vignoble). Gaec Petit Désiré (Pupillin). Argent : Gaec Clavelin Hubert et Fils  (Le Vernois). Fruitière vinicole Voiteur (Voiteur).     
CÔTES DU JURA BLANC FLORAL 2005. Argent : Caveau des Byards (Le Vernois).
CÔTES DU JURA BLANC FLORAL 2006. Or : Brocard Daniel (Pannessières). Gaec Grand (Passenans). Gaec Grand (Passenans). Argent : Gaec de la Petite Marne (Poligny). Argent : Fruitière vinicole Voiteur (Voiteur).SARL La Maison du Vigneron (Crançot). Bronze : Béjean Madeleine (Buvilly). Caveau des Byards (Le Vernois).
CÔTES DU JURA BLANC FLORAL 2007. Or :  Caveau des Byards (Le Vernois). SA Ets Henri Maire (Arbois). Gaec Ligier (Arbois). Argent : Caveau des Byards ((Le Vernois). Fruitière vinicole Voiteur (Voiteur). Bronze : SA André Bonnot (Saint-Lothain).   Bronze :  Fruitière vinicole Voiteur (Voiteur).
CÔTES DU JURA BLANC TRADITION 2004. Or : Domaine Benoit Badoz (Poligny). Gaec Grand (Passenans). SARL La Maison du Vigneron (Crançot).  Argent : Fruitière vinicole Voiteur (Voiteur). SCEA Pecheur (Darbonnay). Bronze : Gaec de la Petit Marne (Poligny).
CÔTES DU JURA BLANC TRADITION 2005. Argent :  Gaec Clavelin Hubert et Fils (Le Vernois).
CÔTES DU JURA ROSÉ 2006. Bronze : Richard Pierre (Le Vernois).
CÔTES DU JURA ROSÉ 2007. Or : Gaec Morel-Thibaut (Poligny). Gaec Grand (Passenans). Argent : EARL Berthet-Bondet  Jean (Château-Chalon). Domaine Benoit Badoz (Poligny).
CÔTES DU JURA ROUGE 2005. Argent :  SCA Château d’Arlay (Arlay). Bronze : Brocard Daniel (Pannessières).     
CÔTES DU JURA ROUGE 2006. Or : Caveau des Byards (Le Vernois). Gaec de la Petite Marne (Poligny). Robelin Didier (Voiteur). Argent : SCA Château d’Arlay (Arlay). SA Ets Henri Maire (Arbois). Gaec Ligier (Arbois). Bronze : SA André Bonnot (Saint-Lothain). SCEA Quillot G. (Crançot).
CÔTES DU JURA ROUGE 2007. Or : Gaec Ligier (Arbois). EARL Lornet Frédéric (Montigny-les-Arsures). Robelin Didier (Voiteur). Argent : Gaec de la Petite Marne (Poligny). Domaine Benoit Badoz (Poligny). Faudot Sylvain (St-Cyr-Montmalin). Mouillard Jean-Luc (Mantry).     
CÔTES DU JURA VIN DE PAILLE 2003. Or : SCEA Rolet père et fils (Arbois). Argent : Fruitière vinicole Voiteur (Voiteur)     
CÔTES DU JURA VIN DE PAILLE 2004. Or : Gaec Morel-Thibaut (Poligny). Argent : EARL Berthet-Bondet Jean (Château-Chalon). Boilley Joël (Dole). Bronze : Domaine de Savagny (Crançot).
CÔTES DU JURA VIN JAUNE 2000. Or : Bejean Madeleine (Buvilly). Argent : SCEA Quillot G. (Crançot). Bronze : Fruitière vinicole Pupillin (Pupillin).
CÔTES DU JURA VIN JAUNE 2001. Or : Domaine Benoit Badoz (Poligny). Fruitière vinicole Voiteur (Voiteur). SARL La Maison du Vigneron (Crançot). Argent : Domaine de Savagny (Crançot). Fruitière vinicole Voiteur (Voiteur).
CRÉMANT DU JURA BLANC MILLÉSIMÉ 2005. Or : SARL La Maison du Vigneron (Crançot). Argent : Caveau des Byards (Le Vernois). SCEA Rolet père et fils (Arbois). Bronze : Gaec Grand (Passenans).
CRÉMANT DU JURA BLANC 2006. Or : Gaec Petit Désiré (Pupillin).
CRÉMANT DU JURA BLANC. Or : Caveau des Byards (Le Vernois). Caveau des Byards (Le Vernois). Chevassu Denis (Menétru-le-Vignoble). Domaine de Savagny (Crançot). Gaec Ligier (Arbois). Argent : Gaec Baud Père et Fils (Le Vernois). Dugois Daniel (Les Arsures). Gaec Grand (Passenans). Gaec Grand (Passenans). EARL Martin-Faudot (Mesnay). Petit Jean-Michel (Pupillin). SARL Tissot Jacques  (Arbois).
CRÉMANT DU JURA BLANC 2006. Bronze :  Gaec de la Petite Marne (Poligny).
CRÉMANT DU JURA BLANC. Bronze : Mazier Michel (Orbagna).
CRÉMANT DU JURA ROSÉ 2006. Argent : Gaec Petit Désiré (Pupillin). Bronze : Gaec Petit Désiré  (Pupillin).
CRÉMANT DU JURA ROSÉ. Or : Caveau des Byards (Le Vernois). Argent : Fruitière vinicole Pupillin (Pupillin).
EAUX DE VIE DE MARC AOR DE FC  MARC DE – 3 ANS.  Or : SARL Tissot Jacques (Arbois). Argent : Gaec Baud Père et Fils (Le Vernois).
EAUX DE VIE DE MARC AOR DE FC  MARC DE + 3 ANS. Argent : Fruitière vinicole Pupillin (Pupillin).
EAUX DE VIE DE VIN AOR DE FC  FINE DE + 3 ANS. Or : SCEA Rolet père et fils (Arbois).
L’ÉTOILE BLANC FLOrAL 2007. Or :  Caveau des Byards (Le Vernois). Argent : SCV Henri Maire (Arbois). EARL Vandelle Philippe (L’Étoile). Bronze : SARL La Maison du Vigneron (Crançot).
L’ÉTOILE BLANC TRADITION 2004. Or : SCEA Gros  Jean (L’Étoile). Argent : EARL Vandelle Philippe (L’Étoile).
L’ÉTOILE BLANC TRADITION 2005. Or : EARL Vandelle Philippe (L’Étoile). Argent : Gaec Château de L’Étoile  (L’Étoile).
L’ ÉTOILE VIN DE PAILLE 2004. Or : Gaec Geneletti & fils Michel et David (L’Étoile). Argent : EARL Vandelle Philippe (L’Étoile).
L’ ÉTOILE  VIN JAUNE 2000. Or : Gaec Château de L’Étoile (L’Étoile).
L’ ÉTOILE  VIN JAUNE 2001. Or : Gaec Cartaux Bougaud (Quintigny).
MACVIN DU JURA BLANC 2006. Or : Clerc Elisabeth (Mantry). SCV Henri Maire (Arbois). Argent : SARL Benoit Paul et Fils (Pupillin). Bronze : Gaec Clavelin Hubert et Fils (Le Vernois).
MACVIN DU JURA BLANC. Or : SCA Château d’Arlay (Arlay). Gaec Macle Jean  (Château-Chalon). Argent : SARL Cellier des Tiercellines Caves dela Reine Jeanne (Arbois). Argent : Gaec Geneletti & Fils Michel et David (L’Étoile). Richard Pierre (Le Vernois). EARL Vandelle Philippe (L’Étoile). Bronze : SCEA Gros  Jean (L’Étoile). EARL Martin-Faudot (Mesnay). Petit Jean-Michel Pupillin
MACVIN DU JURA ROSÉ. Or : Fruitière vinicole Pupillin (Pupillin)
MACVIN DU JURA ROUGE. Argent : SCA Château d’Arlay (Arlay).