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L'épreuve de pointage : grande concentration pour pointer au plus près quatre jeunes vaches |
Deux jeunes d'Amancey ont pris la tête du classement lors du trophée des jeunes pointeurs à Paris. C'est Jonathan Maréchal, élève à Châteaufarine, qui a remporté le titre. Le Jurassien Julien Tartavez termine quatrième.
Ils étaient 25 candidats – dont quelques filles – à arpenter le ring bovin le matin du 22 février dernier à Paris. 25 jeunes venus d'une dizaine de départements, ainsi que d'Italie et de Suisse, pour tenter leur chance au trophée national du meilleur pointeur de la race montbéliarde.
Premier défi, se classer dans les dix premiers lors de l'épreuve de pointage. Quatre jeunes vaches dont il fallait évaluer les mensurations sur une trentaine de postes morphologiques, classement qui serait ensuite comparé avec celui de Philippe Maître, ingénieur à l'OS Montbéliarde.
Les dix meilleurs à cet exercice sont revenus à l'issue du concours de la race pour donner leur classement assorti d'un commentaire. Commentaire qui peut prendre des formes pour le moins originales « Si il y avait eu une panne de courant tout à l'heure, n'hésite pas à affirmer un candidat, on ne s'en serait pas aperçu tellement elle illumine le ring ! » Chacun a ensuite été interrogé sur des questions de « culture générale montbéliarde » : quel est le taureau le mieux indexé en lait ? À quoi correspond l'ISU ? Quel est le rôle de l'Organisme de sélection ? Et l'effectif de femelles contrôlées ? Chacun s'en tire avec plus ou moins de facilités.
Matthieu Loiget donne son point de vue sur les postes morphologiques à améliorer dans la race : « Je dirais les aplombs, nous avons encore beaucoup de jarrets coudés... Et le volume de mamelle également, car avec l'augmentation de la production laitière il faut surveiller ce critère. »
Commentaire de texte
« C'est toi qui as fait de loin le commentaire le plus complet », déclarait Philippe Maître à Adélaïde Pellat au moment de la remise des prix. La candidate venue de Rodez dans l'Aveyron se classe troisième. Deux jeunes venus d'Amancey dans le Doubs occupent les premières places du podium. Âgé de 20 ans et actuellement élève au CFPPA de Châteaufarine où il prépare un certificat de spécialisation « lait », Jonathan Maréchal est fils d'éleveur.
« Je participe tous les ans au niveau cantonal, et cette année je me suis classé second lors de la finale départementale. Je suis passionné de vaches et très heureux de remporter le trophée. Nous avons été très bien suivis par l'OS pour la préparation, avec une journée entière de formation. »
Matthieu Ordinaire, voisin et ami de Jonathan est second. « Nous avons la même manière de pointer ! »
Classement
1er : Jonathan Maréchal, Besançon Châteaufarine
2e : Matthieu Ordinaire, à Amancey
3e : Adélaïde Pellat, à Rodez
4e : Julien Tartavez à Montmorot
5e : Matthieu Loiget à Châteaufarine
6e : Ghislain Henry, à Schlitigheim
7e : Benoît Lanquetin à Levier
8e : Emmanuel Bransiet à Montbrison
9e : Olivier Negron au Puy
10e : François Barbes à Fontaines en Saône et Loire
