Publié le 08/01/2020 à 00:00 / Jura Agricole

POLIGNY

Trois coopératives Juramonts ont été médaillées lors du dernier concours de comté.

Des médailles pour les coopératives Juramonts

Depuis plusieurs années l'union de coopératives Juramonts cherche à améliorer encore et toujours la qualité de ses comtés, ceci de concert avec les producteurs, les fromagers et les chefs de cave de Monts et Terroirs.

Un travail qui a été récompensé lors du derniers concours de comté organisé début décembre, à Levier, par la fédération régionale des coopératives laitières du Massif Jurassien. C'était la première fois qu'autant de coopératives Juramonts étaient sélectionnées par le super jury : 5 sur les 8 sélectionnées.
Trois coopératives sont montées sur le podium de ce concours et ont été médaillées :
o l'or pour la coopérative d'Arc sous Cicon avec un fromage de juillet 2019
o L'argent pour la coopérative de Bouclans avec un fromage de septembre 2018
o Le bronze pour la coopérative de Bremondans avec un fromage de septembre 2018.

Trois coopératives que les administrateurs de Juramonts, lors de leur conseil de fin d'année, ont tenu à fêter à leur tour en leur remattant le panneau distinctif de leur médaille.