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Biotechnologies végétales

Les biotechnologies végétales font encore et toujours débat

À la tête de l'Association française des biotechnologies végétales (AFBV) depuis un an, Georges Freyssinet représente fièrement les intérêts des biotechnologies végétales en France. Entre partisans et détracteurs, celles-ci représentent un enjeu majeur pour l'avenir de notre alimentation.
Les biotechnologies végétales font encore et toujours débat

Quels sont les objectifs que poursuit l'AFBV que vous représentez ?Georges Freyssinet : « L'AFBV est une association loi 1901 qui a vu le jour en 2009. Elle a été créée par des chercheurs membres de l'industrie du végétal ou non, quelques agriculteurs et des industriels à titre personnel. Nous disposons aujourd'hui d'un conseil d'administration et d'un bureau, nous sommes tous bénévoles et nous vivons des adhésions de nos deux cents membres. Nous comptons dans nos rangs de nombreux scientifiques, notamment des chercheurs aujourd'hui à la retraite. Nous avons aussi des agriculteurs et des personnes qui ne sont pas forcément issues du domaine scientifique. Ensemble, notre objectif est de présenter les biotechnologies végétales au plus grand nombre, de les défendre dans le débat public en apportant des arguments scientifiques. » Concrètement, que recouvrent les biotechnologies végétales ?G.F. : « Les biotechnologies végétales, ce sont toutes les technologies qui concernent les connaissances et l'analyse du végétal dans le but d'améliorer sa résistance aux maladies. Les biotechnologies végétales regroupen...

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