• Aquaponie / Le prix Made in Jura de la création a été remporté par La Ferme Symbiotique. Robin Eme y produit des micropousses en aquaponie pour une clientèle de grands restaurateurs jurassiens. Plantes et poissons unissent leurs forces dans un cercle vertueux.

    Cultures Economie Jura
  • VITICULTURE / La société de plasturgie MDP et le domaine viticole de Sainte-Marie ont développé ensemble Sherpa pour remplacer les hottes de vendange. Le système évite l’écrasement des raisins fragiles tout en améliorant le confort des porteurs. Les deux entreprises ont reçu le prix Made in Jura du partenariat.

    Economie Viticulture
  • Moissons 2021 / Les fortes pluies de la première quinzaine de juillet ont retardé les récoltes et dégradé la qualité des grains… Les moissons se sont faites sous la pression du retour annoncé des précipitations en fin de semaine, avec à la clé beaucoup de stress, de la casse matérielle et des tassements.

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  • Ce tour d’horizon n’a pas vocation à donner une photographie exhaustive de la situation du département mais plutôt un ressenti d’un certain nombre d’agriculteurs sur les différentes petites régions agricoles du Jura (propos recueillis le 16 juillet 2021).

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