L’Assemblée générale du CIGC, réunie le 27 novembre dernier, a adopté des règles de régulation de l’offre pour les campagnes 2021/22 à 2023/24. Inscrites dans la continuité depuis près de 30 ans, traduction d’une vision politique de la filière, elles créent des conditions de stabilité et de visibilité pour tous les acteurs tout en permettant au plus grand nombre de bénéficier de références Comté.
Qu’ils l’aient côtoyé à Clermont-Ferrand ou à Paris, le monde agricole reconnaît en Giscard un homme visionnaire dont le projet avorté de Constitution européenne, fixant un cadre pourtant plus clair, résonne encore aujourd’hui.
Alors que la plupart des marchés de Noël ont été annulés à cause du contexte sanitaire, la Chambre d’Agriculture du Jura a tenu à maintenir le sien. Fromages, vins, champignons, viandes, poissons, miel,
fruits, produits cosmétiques… Des producteurs régionaux, la plupart jurassiens, y présenteront leurs produits le 11 décembre.
Jean-Marie Guelle est producteur de vin IGP de Franche-Comté à Offlanges. Son gendre, chef dans le restaurant l’Atelier de Louis à Dole, lui a concocté une recette inédite : la saucisse de Morteau au Gamay de La Bougarde.
Entre Picarreau et Bonnefontaine, au lieu-dit "Sur les Rochettes", les moutons seront bientôt de retour sur les vingt-sept hectares d’anciens pâturages pastoraux en friche pour y entretenir une ferme photovoltaïque. Ce projet, porté par Dominique Pellin, maire du village, devrait permettre de fournir de l’électricité à l’équivalent de la population de Lons-le-Saunier.
Le bassin Rhône-Méditerranée vient de mettre en consultation une proposition de nouvelle cartographie des zones vulnérables. La région Bourgogne Franche-Comté est très impactée par ce nouveau classement et le Jura n’échappe pas à l’extension de la zone au grand désarroi de la FDSEA.
CERFRANCE ALLIANCE COMTOISE / Impossible de faire le tour de toutes les productions de la région, c’est donc de façon « synthétique » que Cerfrance Alliance Comtoise a dressé le bilan, par filière, de la ferme moyenne des départements du Doubs et du Jura.
La cabine idéale pour la manutention doit concilier confort, bonne ergonomie des commandes et parfaite visibilité.
L’herbe d’automne, riche en protéines, a des caractéristiques proches de celles du printemps. Sa valorisation par le pâturage d’arrière-saison est source d’économies de fourrages… et de correcteur azoté !
Dès l’alerte à la grippe aviaire lancée par les autorités, Rachel Roussel Voisard mettait en place dans sa ferme toutes les mesures nécessaires à l’obtention d’une dérogation pour que ses poulets puissent continuer à sortir.
Suite à la diffusion d'images de mauvais traitements sur des animaux exportés en Afrique du Nord, Dominique Peinturier, directeur d'Eva Jura a tenu à réagir...
Pour répondre à la demande de reconnaissance de calamité agricole « sécheresse » la DDT du Jura organise des journées d’enquête sur le terrain… Etat des lieux et bilan fourrager au Gaec Alpy à Communailles, sur le plateau de Nozeroy.
Laura et Nicolas Mathon, des Vergers de Sellières vous proposent leur recette de tarte Tatin, avec la pomme Chantecler, une de leurs 20 variétés que vous pourrez récolter de fin août à début novembre.
Le plan de relance du conseil régional Bourgogne Franche-Comté a été mis à l’ordre du jour de l’assemblée plénière, le vendredi 9 octobre dernier, pour un montant total de 540 millions d’euros, dont 11 millions pour les mesures agricoles.
