• Foire de Bletterans

    La foire de la Mi’Stembre à Bletterans accueille chaque année le concours de fromages fermiers francs-comtois. Sur les 54 fromages présentés, 23 ont été récompensés.

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  • Concours de Morbier

    Ce vendredi 18 août, la commune de Morbier célébrait son fromage éponyme, à l’occasion de la 32ème édition du concours de Morbier. Cette année, la compétition a été remportée haut la main par les fromageries du Doubs, la Coopérative de Fontain en tête. 

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  • Elevage

    Dans la famille Badin, on est éleveur de volailles de Bresse de père en fille. Après avoir travaillé un temps dans la communication, Pauline a repris la ferme familiale créée par son arrière-grand-père il y a bientôt un siècle, en 1932. Les premiers poulets AOP produits sur place sont commercialisés depuis juillet.

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  • Fromage AOP

    En juillet et août, le syndicat interprofessionnel du Morbier organise un road-trip : deux saisonniers sillonnent les monuments les plus touristiques de la zone AOP pour promouvoir ce fromage régional parfois dans l’ombre du Comté. Le 3 août, c’est aux Salines royales d’Arc-et-Senans que s’est dressé leur chapiteau.

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  • Lundi 31 juillet, le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté (CIGC) a sorti une série de cinq podcasts sur le comté en partenariat avec Radio France. Découverte d’un format original et sous-exploité dans la communication autour de nos produits régionaux.

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  • Voyage

    De bon matin, ce mercredi 24 mai, quarante Jurassiens retraités de l'agriculture ont pris le bus en direction de l'aéroport de Lyon-Saint-Exupéry pour un circuit d'une semaine en Corse. Au programme : architecture médiévale, paysages à couper le souffle, mer turquoise et découverte de productions typiques. Pierre Lombardet, vice-président de la Section des anciens exploitants du Jura (SDAE 39), témoigne.

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  • AFDI BFC

    Les membres de l’association "Agriculteurs français et développement international" de Bourgogne Franche-Comté (AFDI) ont dressé le bilan d’un exercice qui renoue avec la mobilisation bénévole.

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  • Paléolab

    L’Inrae associé à l’Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) ont inauguré, vendredi 24 mars, à Clermont-Ferrand, le Paléloab, un complexe d’étude de l’ADN ancien des plantes, inédit au niveau mondial.

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  • Vin Jaune

    Pour François Duboz, fraîchement élu président de la Percée 2024 à Arbois, deux-mille ans d’histoire viticole ont façonné la capitale des vins du Jura. Il souhaite y organiser une « grande fête pour faire découvrir le Vin Jaune et ceux qui le font ».

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  • Droits des femmes

    La journée internationale des droits des femmes est célébrée chaque année le 8 mars. À cette occasion, nous avons demandé à Christiane Lambert, présidente de la FNSEA, son regard sur l’évolution de la place des femmes en agriculture. Rencontre avec une femme inspirante.

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  • Ambassade des confréries

    Confrérie de la Moutarde de Dijon, de l’Escargot de Bourgogne, de la Gaufrette Maconnaise, de l’Oignon d’Auxonne, des Gourmets de Marsannay, de l’Or Blanc de Salins-les-Bains, du Cassis, des amateurs nivernais de tête de veau, etc… La fine fleur de la gourmandise régionale, était réunie ce vendredi 10 mars à Poligny.

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  • Percée du Vin Jaune 2023

    A Voiteur, les samedi 4 et dimanche 5 février, la vraie star, c’était lui : le Vin Jaune. Après 6 ans et 3 mois d’élevage en fûts de chêne, le millésime 2016 a été mis en perce. Vingt-quatre mille personnes avaient fait le déplacement pour découvrir, goûter et déguster l’or jaune du jura dans une atmosphère de fête bon-enfant.

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  • Saint-Vincent

    Après deux ans d’absence pour cause de Covid, la quinzième édition de la pressée du Vin de Paille s’est tenue dimanche 22 janvier à Arlay, village vigneron proclamé capitale de ce nectar si typique. 

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