Le prince Charles visite l'Isara à Lyon

.Mardi 8 mai, l'école d'ingénieur agronome de Lyon, l'Isara a reçu un visiteur exceptionnel : le prince Charles de Galles. Venu à la rencontre des étudiants, des enseignants-chercheurs pour découvrir les travaux menés par l'école, il s'est montré particulièrement intéressé par les différents travaux menés depuis plus d'une décennie au sein de l'école sur l'agroécologie et les systèmes alimentaires durables. Il faut dire que le Prince Charles s'intéresse à cette thématique depuis ces vingt ans, autrement dit la fin des années 60. La visite d'une heure et vingt minutes lui a permis de rencontrer des étudiants de l'Isara, des anciens ayant développé des produits innovants ou s'appuyant sur des démarches agroécologiques. Il a par exemple échangé longuement avec Olivier Duchêne, un doctorant de l'Isara, ancien élève, qui travaille sur les céréales pérennes avec Christophe David ou encore avec les fondateurs de la start-up d'Hari&Co, anciens élèves de l'Isara, qui ont développé une gamme de galettes et boulettes protéinées à base de légumineuses et levée fin mars 2,3 millions d'euros pour accélérer son développement, notamment à l'international.Son Altesse Royale a...