Une première pour les frères Bart

Pierre-Yves et Jean-Philippe Bart ne sont pas des nouveaux venus dans le monde de la montbéliarde et du comtois. Pour autant, ce n'est que pour cette nouvelle édition qu'ils vontparticiper à Doubs Terre d'élevage. Il faut bien reconnaître que leur premier souci a été de se focaliser sur leur installation. « Nous avions un beau projet à construire », assure Pierre-Yves Bart. D'autant plus qu'il fallait augmenter la production laitière en passant de 270 000 l à 430 000 l de lait.Pour ce faire, il était nécessaire de privilégier les conditions de travail. « Nous avions une charge de travail conséquente mais nous voulions aussi bien faire notre boulot. »L'affaire étant entendue —« quasiment ; il reste toujours des détails à régler » —, cette fratrie pense enfin à inscrire une montbéliarde à Doubs Terre d'élevage. « C'est surtout pour faire plaisir à notre frère Adrien. » On ne peut guère refuser une demande du vice-président du comice de son secteur. Et encore moins à Manon Roland, présidente des Jeunes éleveurs du Doubs. « C'est vraiment elle qui a insisté. »   Clin d'oeil souhaité...